Бутербродний хліб з секретом

Бутерброди можна приготувати і подати таким оригінальним способом. Готуємо заздалегідь і потім дивуємо близьких і гостей. Інгредієнти: хліб білий – 1 шт. Сир м’який – 200 г,сир – 100 р,сметана – 2 г,огірки – 1 шт. Перець солодкий – 0,5 шт. Яйця курячі – 2 шт. Желатин – 10 г,зелень – 1 пучок,салат – за смаком Рецепт: Відварити яйця, охладитиь і почистити. Дрібно порізати зелень. З цеглинки хліба зрізати верхівку. Вийняти з хліба середину, залишаючи але боків і на дні 1см хліба. Змастити стінки і дно хліба всередині тонким шаром м’якого плавленого сиру, посипати зеленню і викласти пластинками сиру. Огірок, перець, оливки і цибулю дрібно порізати. Желатин залити невеликою кількістю води, дати набрякнути і розпустити на невеликому вогні, не допускаючи кипіння. 100гр плавленого сиру змішати зі сметаною. Додати в сирну суміш дрібно порізані овочі, посолити, додати спеції за смаком, перемішати, тонкою цівкою влити розпущений желатин, ще раз перемішати. Викласти на хліб ? висоти сирну суміш, покласти в середину відварені яйця. І залити зверху частину сирної суміші. Викласти зверху пластинки сиру. Кришку з хліба змастити тонким шаром плавленого сиру, посипати зеленню і накрити хліб. Змастити цеглинці хліба з усіх верств тонким шаром залишився плавленого сиру і добре обваляти в дрібно порізаною зеленню. Загорнути хліб у фольгу і покласти в холодильник на 2 години для застигання. При подачі нарізати хліб скибочками товщиною 1.5 см і можна подавати. Приємного апетиту!