Kenyon City Grill Review

Барбекю для всіх! Електричний гриль Kenyon City Grill дозволяє мешканцям квартир отримувати задоволення

Автор: Калеб Денісон Липень 22, 2017
Попередній Наступний

Хоча багато хто з нас, мабуть, воліли б смажити на вугіллі, дровах або газовому вогні, ми іноді опиняємось у ситуаціях, коли полум’я заборонено. Міські пожежні правила, що забороняють будь-який вид горіння на внутрішньому дворику або балконі, стають все більш поширеними, і є пори року, коли розпалювати вогонь в деяких місцях просто занадто ризиковано. Не дивно, що електричні грилі настільки привабливі. На жаль, наш досвід роботи з ними до цього часу був далеко не найкращим. Ми мали великі надії, що все буде інакше під час нашого огляду Kenyon City Grill.

Kenyon City Grill прагне досягти успіху там, де інші електричні грилі спотикаються. Він обіцяє високе, рівномірне тепло, практично бездимне приготування їжі, портативність, універсальність, а також функціональність як в приміщенні, так і на відкритому повітрі. Ми взяли один з них на тест-драйв, щоб з’ясувати, чи може він виконати обіцянку результатів приготування на грилі без суєти полум’я.

Якість збірки

Kenyon’s City Grill побудований як невелика броньована вантажівка. Хоча він, безумовно, портативний, ви будете здивовані його вагою, коли візьмете його. Частину цієї ваги можна віднести до зовнішнього вигляду City Grill з нержавіючої сталі, але більша частина, ймовірно, пов’язана з великим джерелом живлення – ознакою майбутніх хороших речей.

• Найкращі пропозиції Ninja Foodi на грудень 2022 року
• Найкращі пропозиції на мікрохвильовки у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на каструлі швидкого приготування у грудні 2022 року

Антипригарна решітка для приготування їжі виглядає так, ніби вона може бути важким чавуном, але насправді це легкий сплав.

Підніміть кришку гриля Kenyon City Grill, і ви знайдете гладку антипригарну решітку для приготування їжі. Схоже, що це може бути важкий чавун, але насправді це легкий сплав. Переверніть цю решітку, і ви побачите S-подібний канал, вирізаний для розміщення нагрівального елементу City Grill, який, як ми виявили, був не таким обхватним, як очікувалося. Неважливо – виявляється, він чудово справляється з нагріванням решітки.

Під решіткою та елементом знаходиться порожнина з нержавіючої сталі, яку, запевняємо Вас, дуже важко чистити, якщо Ви забудете поставити піддон для крапель. На щастя, піддон, який ви будете використовувати, – це не що інше, як дешева алюмінієва форма для випікання, яку можна купити майже в будь-якому продуктовому магазині. Примітка: міняйте піддон для крапель і міняйте його часто. Компанія Kenyon рекомендує міняти його після кожного сеансу приготування.

Зліва від варильної поверхні знаходиться великий 10-позиційний регулятор для регулювання нагріву. Ми не впевнені, чому він не переходить на 11, тому що це могло б бути так само добре. Незважаючи на це, цей регулятор у вигляді потенціометра пропонує точне регулювання для широкого діапазону налаштувань тепла; те, що ми вважаємо надзвичайно цінним для приготування на грилі різноманітних продуктів.

Гаряче, гаряче, гаряче

Як і Buster Poindexter, Kenyon City Grill може дуже сильно нагріватися, і це нас безмежно порадувало. Наша головна критика більшості електричних грилів полягає в тому, що вони не в змозі підвищити рівень тепла, необхідний для правильного прожарювання червоного м’яса, щоб досягти гарної, смачної скоринки зовні, зберігаючи при цьому чудову середню прожарювання в центрі. Як ви побачите в нашому оглядовому відео, гриль City Grill без проблем викликав кулінарний шедевр – реакцію Майяра.

Ден Бейкер / Цифрові тенденції

Однак City Grill – це не поні з одним трюком. Завдяки точному контролю тепла, про який ми згадували раніше, ми змогли приготувати на грилі відбивні, курку та морепродукти до досконалості – жодної гумової креветки, жодної пересушеної курячої грудки чи свинячої корейки.

Антипригарна поверхня решітки перетворила приготування риби та овочів на справжнє задоволення. Ми любимо використовувати оливкову олію для приправлення цих страв, але ви можете не використовувати її, якщо не хочете. З цим електричним грилем приготування їжі без жиру – це реальність. І ви не будете картати себе потім, коли прийде час чистити, тому що всі ті шматочки скоринки, що залишилися, практично здуваються сильним вітром. Враховуючи наш досвід миття антипригарного посуду в посудомийній машині, ми б рекомендували мити його вручну – це точно не займе багато часу … або зусиль.

Так, але чи буде це правильно на смак?

Хоча ми не можемо зайти так далеко, щоб сказати, що Kenyon City Grill пропонує димність і аромат вугільного гриля, ми можемо сказати, що він наближається до газового гриля настільки, наскільки можна було сподіватися очікувати. Оскільки гриль може дуже сильно нагріватися і підтримувати свою температуру нескінченно довго, соки, які потрапляють між піднятими секціями решіток, спалюються в приємні мікрозатяжки диму, видаючи той необхідний аромат гриля. Це ні в якому разі не димний гриль, але так само, як гаряча сковорідка, що зустрічається з м’ясом, випускає трохи диму, так само і Kenyon City Grill. Обов’язково використовуйте його на вентильованій кухні – можливо, навіть увімкніть вентилятор над варильною поверхнею.

Універсальність

Хочете замість традиційного гриля використовувати сковорідку/плоску поверхню? Kenyon пропонує саме той аксесуар, який дозволить Вам приготувати млинці, тости, бекон, картоплю фрі, смажений бургер або соковитий, липкий чіз-стейк “Філадельфія” – в приміщенні або на відкритому повітрі.

Два смачних великих пальці вгору

Гриль Kenyon City Grill просить преміальної ціни, і забезпечує відповідну продуктивність. Як беззаперечні арбітри смакоти на грилі, ми ніколи не відмовимося від шаленого смаку, який може бути тільки від вогню, але для тих, хто зіткнувся з загадкою канцерогенних пропорцій, гриль Kenyon City Grill пропонує основу смаку, яка настільки точно імітує справжню річ, що ви можете забути, що ніколи не запалювали сірника.

Рекомендації редакції

• Найкращі пропозиції на посудомийні машини у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції на духові шафи у грудні 2022 року
• Найкращі пропозиції від Keurig: Придбайте кавоварку K-Cup від $70 вже сьогодні
• Найкращі розпродажі та пропозиції на побутову техніку за грудень 2022 року
• Кращі пропозиції фритюрниці на грудень 2022 року

Source: digitaltrends.com