Кращі соковижималки 2022 року

Втомилися від одних і тих же старих, традиційних стилів приготування? Якщо ви замислювалися про те, щоб додати до своїх страв трохи універсальності та вишуканості, спробуйте приготувати їжу за технологією sous vide. “Sous vide” – що перекладається як “під вакуумом” – це французький метод приготування їжі, який полягає в тому, що продукти, запаковані у вакуумні пакети, поміщаються в каструлю з водою або сумісний з нею прилад для приготування їжі на воді. Потім сама їжа нагрівається до точної температури за допомогою машини су-відео, типу невеликого приладу, який кип’ятить і рівномірно циркулює воду для приготування їжі.

Незалежно від того, чи ви вперше готуєте су-від, чи готуєте ці страви у французькому стилі протягом багатьох років, однією з найважливіших частин процесу є придбання міцної та надійної су-від машини. Ми вже зробили цю роботу за вас. Ось огляд найкращих соковижималок, які ви можете придбати прямо зараз.

• Breville Joule Sous Vide
• Прецизійна плита миттєвого приготування Accu Slim Sous Vide
• Прецизійна плита Anova (1000 Вт)
• Anova Nano Sous Vide
• Мультиварка-скороварка 10 в 1 Instant Pot Pro Plus
• Часті запитання Показати ще 1 товар

Breville Joule Sous Vide
Найкраща машина для приготування сушіння в цілому

Прецизійна плита миттєвого приготування Accu Slim Sous Vide
Кращий бюджетний соковарка

Прецизійна плита Anova (1000 Вт)
Найкращий розумний соковарка

Anova Nano Sous Vide
Кращий Bluetooth-соковарка

Мультиварка-скороварка 10 в 1 Instant Pot Pro Plus
Краща каструля для приготування су-від для приготування су-від
Показати ще 2 товари

Breville Joule Sous Vide

Найкраща машина для приготування сушіння в цілому

• Потужність 1100 Вт
• Працює безшумно
• Неймовірно довговічна
• Магнітна основа

• Може від’єднуватися від програми Joule

Чому вам варто його купити: Ви хочете отримати захоплюючий досвід приготування страв су-відео, який спирається на ваш смартфон або планшет для розширених функцій.

Для кого він призначений: […]

[…]

[…] […] […]

З точки зору інтеграції, Joule задає тенденції і піднімається над рештою пачки. Ви можете підключити цей занурювальний циркулятор до свого смартфона або планшета і використовувати візуальний інструмент програми, щоб вибрати, як ви хочете, щоб ваш стейк виглядав, коли він буде готовий. У вас в руках сире м’ясо? Ви навіть можете підключити Joule до Amazon’s Alexa, що дозволить вам просто сказати “Джоуль, приготуй стейк” після того, як ви поклали стейк в каструлю. Потім ви можете піти, поки ваша їжа не буде готова. Завдяки розумній інтеграції Joule, ви можете приготувати стейк і гарнір з овочів, витративши всього шість хвилин на підготовчі роботи на кухні.

Завдяки потужності 1100 Вт, Joule досить потужний, щоб швидко нагріти воду. З усіх протестованих нами занурювальних циркуляторів, Joule нагріває воду найшвидше, нагріваючи 4 літри води від кімнатної температури (78 градусів за Фаренгейтом) до 135 градусів за Фаренгейтом менш ніж за 10 хвилин. Виробник рекомендує максимальну ємність води 2,5 галона, якщо ви готуєте без кришки, і 5 галонів, якщо ви готуєте в критій каструлі. Це досить велика ємність, щоб вмістити велику сім’ю або невелику звану вечерю. Деякі люди турбуються про те, що занурювальні циркулятори є дратівливо гучними. На щастя, Joule працює напрочуд тихо, враховуючи його швидкість і потужність. Це приблизно так само голосно, як звук киплячої води.

Однак, як і в будь-якій машині, завжди є місце для вдосконалення. Breville Joule не має дисплея, який вказує час або температуру, що може ускладнити приготування їжі для деяких користувачів. Єдине, що ви можете контролювати з фактичного пристрою, – це налаштування потужності, тобто ви можете вмикати та вимикати пристрій. Ви повинні керувати всіма налаштуваннями приготування за допомогою зовнішнього додатку, наприклад, мобільного додатку для Android та iOS. Якщо ви не з тих, хто хоче використовувати додаток для смартфона або щось на зразок Alexa для управління кухонною технікою, Joule може бути не для вас.

Source: digitaltrends.com