13 рецептів макаронних виробів зі свинячим фаршем

У каструлі розігріти олію. Додайте цибулю, моркву, селеру, петрушку, базилік і часник і обсмажте на середньому вогні до золотистого кольору. .

У каструлі розігріти олію. Додати цибулю і часник і обсмажувати до прозорості. .

У мисці залити рисову локшину окропом і залишити на 10 хвилин, потім відцідити.

У блендері змішати вершки та сир горгонзола. Перемішати до однорідної маси. На сковороді розтопити вершкове масло. .

Відварити локшину в підсоленій воді до стану аль денте. Розбити яйця в супову тарілку та злегка збити виделкою.

Свинячі ковбаски обсмажити на грилі, нарізати по діагоналі та відкласти в сторону. У великій сковороді обсмажити цибулю і часник до м’якості. .

Соус повинен готуватися щонайменше 2-3 години, оскільки чим довше він готується, тим він смачніший.

У каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю, часник і фарш на середньому вогні протягом 10 хвилин або поки м’ясо не підрум’яниться і не стане рум’яним.

Обсмажити овочі на оливковій олії, поки вони не стануть майже однорідними. Додати фарш і обсмажувати, помішуючи, поки не зміниться колір. .

Замочити тости в холодній воді. .
Не зовсім болоньєзе

Збийте яйця з олією та сіллю. Всипте борошно і вимішуйте, поки тісто не стане однорідним і еластичним. .