17 Курячих салатів з виноградом

Мелані Фінчер – кулінарна письменниця з Бірмінгема, штат Алабама, яка висвітлює все – від кулінарних прийомів до оглядів гаджетів. Вона має майже 7-річний досвід написання новин та контенту про спосіб життя.

Опубліковано 2 березня 2021 року
Трендові відео

Коли справа доходить до курячого салату, є два табори – ті, хто вирішив відмовитися від винограду, і ті, хто не може уявити собі курячий салат без винограду. Особисто я належу до другого табору, і дозвольте мені розповісти вам чому: Виноград додає солодкого смаку в кожен шматочок пікантного курячого салату. Для мене виноград є невід’ємною частиною формули курячого салату. Селера і горіхи приносять хрускіт, курка, майонез і гірчиця приносять пікантність, а виноград (і іноді інші фрукти) приносять солодкість! Шукаєте рецепти курячого салату з виноградом? На щастя для вас, ми зібрали колекцію улюблених рецептів салатів з куркою, які містять соковитий виноград, а іноді й інші улюблені інгредієнти, такі як яблука, волоські горіхи, пекан та інші.

Фруктовий курячий салат з каррі

Порошок каррі став популярним доповненням до курячого салату, його ніжно-солодкі, землисті нотки ідеально поєднуються з м’яким і вершковим майонезом. Автор рецепта Карен Л. Бейкер радить готувати його напередодні, щоб дати смакам час злитися воєдино.

Курячий салат “Беккі

Нарізаний мигдаль, подрібнена селера та нарізаний виноград додають текстуру цьому вершковому курячому салату, заправленому збитими вершками, для додаткової декадансу та пікантності.

Курячий салат “Керол

Якщо ви хочете урізноманітнити свій стандартний рецепт курячого салату, це чудове місце для початку. Додавання водяних каштанів та швейцарського сиру надає салату неповторного смаку та текстури.

Курячий салат “Мендочіно

Використовуйте залишки курки-гриль для димчастого смаку в цьому курячому салаті, разом зі свіжим базиліком, виноградом, червоною цибулею, селерою та мигдалем, подрібненим на шматочки. Подавати на тостах або загорнувши в тортилью.

Курячий салат з яблуками, виноградом та волоськими горіхами

Як і виноград, яблука додають курячому салату соковитого смаку та текстури, а мигдаль – хрусткості та горіхового аромату. Цей рецепт також включає ванільний йогурт для підсолоджування.

Курячий салат з виноградом та яблуками

Нарізана кубиками червона цибуля додає гостроти цьому солодкому і фруктовому курячому салату з виноградом, яблуками і медовою гірчицею.

Найкращий бутерброд з курячим салатом

Деякі люди кажуть, що ви любите курячий салат з сушеною журавлиною або курячий салат з виноградом, але в цьому рецепті використовуються обидва! Плюс свіжі зелені яблука для яскравого хрускоту. Це також більш здоровий варіант завдяки легкому майонезу та нежирному простому йогурту.

Курячий салат Брі

Чим свіжіший і якісніший виноград, тим кращий кінцевий результат, стверджує авторка рецепту Брі. Для подачі намажте на свіжі круасани.

Курячий салат Sleepy Hollow Supreme

У чому секрет цього свіжого, літнього салату? Ананасові ласощі! За словами автора рецепта Люсі Лор, замість курки в цьому рецепті також добре підійде індичка.

Гавайський курячий салат з каррі від Мімі

Курячий салат у південному стилі отримує підтяжку обличчя за допомогою гавайських ароматів, таких як ананас та соєвий соус, а також порошок каррі для земляного відтінку. Візьміть це від рецензента Бонні Бет, яка каже: “Я роблю курячий салат з каррі щоліта і перепробувала багато різних рецептів, але це, безумовно, мій улюблений!”

Південний курячий салат

Пахта надає характерний яскравий смак заправці в цьому курячому салаті, а солоний кеш’ю додає насичений горіховий смак. Автор рецепта Лін А. Рааш пропонує подавати його на листі салату для презентації, гідної застілля.

Салат з куркою та динею

Холодні салати, такі як курячий салат, є синонімом літа, тому цілком логічно, що ви включите в нього цей улюблений літній фрукт. Автор рецепта Джен каже: “Ви можете замінити інші дині, папайю, ананас, гриби або водяні каштани на виноград або диню медової роси”.

Фруктовий курячий салат з естрагоном

Я глибоко переконана, що естрагон може стати різницею між звичайним курячим салатом і ароматним. Він додає ароматний, схожий на лакрицю смак (але в хорошому сенсі), який піднімає всю страву.

Курячий салат Вальдорф від Марлен

Салат Вальдорф традиційно готується з яблук, волоських горіхів і селери, змішаних в майонезній заправці. У цьому рецепті додається курка, виноград і ананас, що перетворює простий гарнір на повноцінну страву.

Фруктовий салат з куркою

Частково салат з макаронів, частково фруктовий салат і частково курячий салат – це абсолютно оригінальний варіант літнього фаворита. Заправка цього курячого салату дійсно виділяє його з-поміж інших: Вона зроблена з легкого майонезу, діжонської гірчиці, сметани, порошку каррі та (зачекайте) апельсинового соку!

Простий курячий салат із залишків шашлику

Залишки курячого м’яса, приготованого на грилі, є ідеальною основою для цього солодкого та пікантного курячого салату. Подавайте його з крекерами або чіпсами з лаваша для занурення.

Вальдорфський курячий салат в обгортці Bento Box

Перетворіть робочий тиждень або шкільні обіди з цим геніальним способом подачі курячого салату: подайте його у вигляді обгортки, але зберігайте його в окремих відділеннях, щоб він не розмокнув протягом дня.

Читати на тему:

• 17 найкращих рецептів вершкового салату з куркою
• 15 найкращих вершкових салатів для літніх пікніків
• Перегляньте всю нашу колекцію рецептів салатів з куркою.

Source: allrecipes.com