18 головних страв з риби Рецепти з форелі

Змішайте молоко з сіллю і замаринуйте форель в молоці на 15 хвилин, потім злийте воду і обваляйте рибу в борошні з усіх боків.

Зніміть з форелі шкіру і наріжте філе, а обрізки залиште. Поставте філе в холодильник до повного охолодження. .
Підсилює смак форелі з лососем
Форель посоліть і поперчіть ззовні та зсередини.
Розігріти духовку до 180°С. Викладіть форель у змащену маслом форму для запікання. .

Борошно посолити та поперчити. Викласти філе в борошняну суміш і добре запанірувати. Струсити надлишки борошна.

На сковороді, достатньо великій, щоб вмістити 4 філе, обсмажити імбир і цедру лайма в олії до легкого підрум’янення і аромату.

З вдячністю іншому учаснику за ідею

У плоскій тарілці залийте форель молоком і залиште на 1 годину. Вийміть, обсушіть і посоліть, поперчіть.

Посоліть і поперчіть форель всередині і зовні. Викласти їх пліч-о-пліч у велику каструлю, змащену маслом.

Посолити і поперчити форель зсередини і зовні, а порожнини нафарширувати петрушкою і цибулею. .

Посолити і поперчити форель зсередини і зовні. Обваляти форель спочатку в розтопленому вершковому маслі, а потім в панірувальних сухарях.

Ложкою викласти кускус в миску. Довести біле вино до кипіння, додати шафран, трохи солі та перцю.

Форель промити водою та обсушити. Збризніть рибу зсередини і зовні лимонним соком. Посоліть і поперчіть.

У сотейнику розігріти вершкове масло. Додайте овочі і готуйте, помішуючи, на середньому вогні до легкого золотистого кольору. .

Змішати борошно і кукурудзяну муку в неглибокій тарілці. Посолити і поперчити рибне філе. Збити яйця з молоком.