193 лимона лимонно-вершковий соус Рецепти

Розігріти духовку до 200°С. Обсмажити часник в олії на середньому вогні. Додати цибулю-шалот і обсмажити до м’якості.

Змішати в каструлі біле вино, вершкове масло та вершки. Варити на повільному вогні, поки трохи не зменшиться.

Відварити броколі в злегка підсоленій воді до готовності. Відцідити. Рідину, що залишилася, відставити в сторону.

Приправити борошно сіллю і перцем. Покладіть філе в борошняну суміш і добре обваляйте. Струсити надлишки борошна.

Для свіжих фруктів
Виходить приблизно 240 мл
Збити сметану з цукром до густої консистенції. Додати лимонний сік і добре збити. Подавати з запеченими фруктами.
Розігріти духовку до 170°С. Змішати разом цукор і лимонний сік. У невеликій каструлі розтопити вершкове масло.
Змішати майонез, сметану, херес, каррі та лимонний сік.
Фруктовий топінг для ванільного морозива
Збийте разом лимонний сир і сметану. Поставте в холодильник, накривши кришкою, на одну годину або на ніч. .
Начинка для морозива або пирога
Смачний соус до картоплі або овочів
Подавати до пудингів, торта, морозива
як гарнір до риби або птиці
для лимонного семіфреддо або інших десертів з морозива та заварного крему

Стегенця запанірувати в борошні та обсмажити на вершковому маслі з обох боків, доки вони не стануть рожевими в середині.

З’єднати йогурт і вершковий сир в мисці для змішування і перемішати до однорідної консистенції. Додати лимонний сік, часник, цибулю і сіль. Добре перемішати. .

Форель промити водою і висушити. Збризніть рибу зсередини і зовні лимонним соком. Посолити та поперчити.

Обсмажити цибулю-шалот і часник на вершковому маслі, поки цибуля не стане м’якою, але не підрум’яниться. .
Торт з сиром, але не сирник
Чудова начинка для морозива

Змішайте фундук та зелену цибулю і готуйте 3 хвилини, періодично помішуючи. Додайте вершки і перемішуйте до повного загустіння. .

Ідеально підходить до риби; подається холодним або теплим
З’єднайте всі інгредієнти в блендері і подрібніть до однорідної маси. Охолодити.

Розтопити вершкове масло в каструлі на повільному вогні. Влийте лимонний сік і тушкуйте, не закриваючи кришкою, 30 секунд.