24 супові весняні рецепти з джерельною водою

У каструлі розтопити вершкове масло. Обсмажте цибулю-шалот і часник. Влити бульйон і додати картоплю.

У сталевій мисці змішати пюре манго, м’якоть або сік (також дуже добре підійде смузі), 50 г цукру і цедру лайма.

Готуємо соус: Розтопіть вершкове масло в сотейнику на повільному вогні.
Ідеальна страва для весняного обіду або перекусу на вечерю
Корисний суп із зеленого шпинату

У каструлі розігріваємо олію. Додати картоплю та цибулю і готувати на повільному вогні 8-12 хвилин. Влити бульйон і довести до кипіння.

Обсмажити цибулю-шалот в гарячому вершковому маслі на повільному вогні протягом 5 хвилин. Влити вермут.

М’ясо обсушити та нарізати невеликими кубиками. У великій каструлі розігріти олію і обсмажити м’ясо, потім посолити і поперчити.

У каструлі залити шматочки спаржі 400 мл злегка підсоленої води. Додайте дрібку цукру.

У каструлі залити спаржу водою, додати вершкове масло, цукор, картоплю і дрібку солі. Довести до кипіння.

У каструлі залити спаржу водою, додати вершкове масло, цукор, картоплю і дрібку солі. Довести до кипіння.

Смачний суп для спекотних днів

Щавель вимити та добре відцідити. Частину листя відкласти, решту подрібнити. Дрібно нарізати цибулю. .

Розігріваємо духовку до 230С. У сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити спаржу протягом 3 хвилин.

Варити спаржу в підсоленій воді з дрібкою цукру та соком лайма протягом 10 хвилин.

У каструлі нагріти воду і додати спаржу, сіль, цукор і лимонний сік. Варити на середньому вогні 10 хвилин.

У сотейнику розігріти олію. Додати головки спаржі, накрити кришкою і готувати на повільному вогні 4-5 хвилин.

Вимити, почистити спаржу і відрізати дерев’янисті кінці. Шкірку не викидайте! Наріжте спаржу шматочками розміром з укус.

У великій каструлі розтоплюємо вершкове масло і пасеруємо зелену цибулю. .

У каструлі розтопити вершкове масло. Обсмажити цибулю та картоплю. Влити бульйон і вино та довести до кипіння.