258 рецептів випічки основних страв

Змішайте пасту (подивіться рецепт “Суміш Харісса”) з медом і втирайте в курячу шкіру. .

з овочами, запечена в духовці
Розігріваємо духовку до 200°С. Змащуємо форму для запікання оливковою олією.
Випікати на камені для піци � 36 см

Рис попередньо відварити 10 хвилин у підсоленій воді та відцідити. Часник подрібнити або видавити, а цибулю нарізати кубиками і злегка обсмажити на олії.

Почистити 2-3 картоплини і тонко нарізати їх прямо в змащену маслом форму для запікання. Додати частину подрібненого часнику і приправити за смаком. .

Обсмажити фарш до рум’яної скоринки. Посолити та поперчити. Додати овечий сир і добре перемішати. .
Курка по-португальськи з макаронами
Рибне філе викласти у змащену маслом форму для запікання, посолити, поперчити.
Борошно змішати з сіллю і цукром. Додайте вершкове масло, нарізане шматочками.
Фарширований стручковий перець, італійська вегетаріанська страва
Розігріти духовку до 180°С. Форму для кіша змастити маслом. Розкачати листкове тісто і викласти у форму. .
Помідори надають пікантності
Інволтіні, італійська страва
дуже смачна вегетаріанська вечеря!
Справжній зимовий зігрівач

Розігрійте духовку до 200°С. Змастіть маслом деко, надріжте шкіру зі свинини і поставте свинину в духовку.

Розігріти духовку до 200°С. На сковороді розігріти оливкову олію та обсмажити цибулю-шалот протягом 2-3 хвилин.
класична та традиційна британська страва

Покладіть 1 велике філе тріски, пікші або камбали на фольгу, додайте 1 роздавлений зубчик часнику, сік 1 лимона і дрібку суміші трав.

Розігріти духовку до 200�C. Відріжте шматок пергаменту для випікання на квадрат 30 см, складіть навпіл, потім знову розгорніть. .

Розігріти духовку до 180°С. Рибу помити, обсушити та викласти у форму. Змішати олію з сіллю та травами і полити рибу.

із сухофруктами та родзинками
виходить 8 порцій
Кінгкліп або будь-яка інша лінійна риба

Підготувати і нафарширувати індичку звичайним способом. Добре змастити індичку вершковим маслом. Посолити і поперчити.