28 основних страв з риби Рецепти рибних закусок

На жароміцній сковороді обсмажити філе лосося на олії з одного боку. Перевернути рибу і відставити сковороду в сторону.

апельсиновий вінегрет
Розігріти духовку до 200�C. Нагріти оливкову олію на сковороді та обсмажити цибулю-шалот протягом 2-3 хвилин.

Змішати інгредієнти, крім щуки та петрушки, у великій каструлі та нагріти на середньому вогні. Додати щуку та довести до кипіння.

Покласти в каструлю цибулю, селеру, зелень, пиво і сіль і довести до кипіння. Зменшити вогонь і тушкувати кілька хвилин.

Своєрідна рибна ковбаска з припущеної риби, приготована в сирному соусі

Переберіть цибулю-порей. Нарізати на сантиметрові шматочки та замочити в холодній воді. Філе пікші очистити від шкіри та грубо нарізати. .

Крем-суп французького походження
Змішати борошно, вершкове масло, молоко, яйця та дрібку солі. Добре вимішати. .

Замочити тріску на 24-48 годин у воді, залежно від товщини шматків. Воду міняйте кожні 4-6 годин. .

Ложкою викласти кускус в миску. Довести біле вино до кипіння, додати шафран, трохи солі та перцю.

У мисці змішати картоплю, кабачок, яйце і борошно. Посоліть і поперчіть.

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У каструлі розігріти олію. Додайте часник і обсмажте протягом хвилини.

Ізюм замочити в теплій воді на 10 хвилин. Обсмажте панірувальні сухарі в половині олії до золотистого кольору і хрусткої скоринки. Відставити в сторону.

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сковороді розігріти 3 столові ложки олії. Додати часник і обсмажити протягом хвилини.

У сотейнику розігріти олію. Обсмажити цибулю-шалот, зелень і часник протягом хвилини.

Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сковороді розігріти олію і обсмажити бекон до золотистого кольору і хрусткої скоринки.

У сотейнику розігріти вершкове масло. Додайте овочі і готуйте, помішуючи, на середньому вогні до злегка золотистого кольору. […]

[…] […] […]

[…] […] […] […]

[…] […]

[…]
[…]

[…] […]

[…] […]