28 рецептів качки з качиним соусом

У каструлі змішати бульйон, херес, апельсиновий сік, лимонний сік і желе. Варити на середньому вогні, помішуючи, 10 хвилин.

Перекласти всі інгредієнти в каструлю на середній вогонь.
Розігріти духовку до 230°С. Помістити качку на решітку над листом для запікання.
Надрізати шкіру з качиних грудок, а потім посолити і поперчити.
швидко, просто і смачно
Подається з макаронними виробами
чудово поєднується зі свининою, качкою та гускою на грилі або запеченою
У вишневому соусі .
Змішайте в невеликій соусниці малиновий джем, воду, гірчицю, сік лайма, соєвий соус, сіль, кмин
Перемішайте інгредієнти маринаду і додайте качині грудки. Поставте маринуватися на 2 години або на ніч у посуд.
Розігріти духовку до 200�C. Поставити в духовку форму для запікання.
Обсмажити цибулю та селеру на вершковому маслі до готовності. Додати решту інгредієнтів і злегка перемішати.
У великій каструлі розігріти олію і обсмажити цибулю, моркву, селеру, петрушку, шавлію, шинку і базилік.
Качині грудки тушкувати близько 20 хвилин, поки вони не стануть рожевими в середині.
У каструлі змішати саке, воду і качину грудку. Варити на середньому вогні 5 хвилин.
Розігріти духовку до газової шафи 4, 180°С, 350°F. Шкіру качки надрізати ножем і натерти саке.
Гострим ножем надрізати шкіру грудок по діагоналі через певні проміжки часу.
Добре посолити і поперчити качину грудку і викласти на теплу сковороду шкірою вниз.
Nước Sốt Me
Надрізати шкіру качиних грудок хрест-навхрест. Обсмажити на сухій сковороді шкірою вниз до золотистої скоринки.
Нагріти вершкове масло і олію і обсмажити качку до легкого зарум’янювання. Вийняти качку і покласти в миску.

Змішати інгредієнти паштету в блендері до однорідної маси. Перекладіть суміш у каструлю і тушкуйте близько 7 хвилин.

Змішати 6 столових ложок соєвого соусу з вином і � столової ложки перцю.
Дрібно наріжте лимонну траву та імбир. .
І сальса з манго
Розігріваємо духовку до 200�C. Змастити качку олією і готувати в духовці до рум’яної скоринки, приблизно 10-12 хвилин.
Я просто поекспериментувала із залишками качки і придумала цей геніальний рецепт.

Поточний пошук

Звузити пошук:

Журнал / Кооператив-Новини

Печеня не тільки для неділі – приготуйте смажену курку або ростбіф в будь-який день тижня. Від класичного ростбіфа з йоркширськими пудингами до ідеальної смаженої картоплі! Дізнайтеся більше, а потім перегляньте наші рецепти печені.

Змішування їжі або напоїв має ряд переваг, наприклад, приготування смузі, сирих супів або просто спрощення процесу швидкого та ефективного нарізання продуктів.

Немає нічого смачнішого за стопку домашніх млинців, приготованих саме так, як ви любите.

Піцу люблять всі. Можливо, це пов’язано з тим, що піца буває не одна, а багато різних видів.

Зараз спекотно, і немає нічого кращого, ніж приємний холодний кусочок морозива. Але гаряче чи не гаряче, морозиво – це смачні ласощі на весь ваш раунд! Дізнайтеся про його історію та дізнайтеся, як приготувати власне морозиво!

Весна прийшла, Великий піст закінчується і Великдень вже на порозі. Дізнайтеся про його походження, деякі чудові традиції та знайдіть нові рецепти.

Шукаєте рецепти різдвяних страв? У кожного з нас є свої традиційні улюблені страви, але багато хто з нас насолоджується невеликою творчістю в цю пору року. Прочитайте про деякі старі традиції і, звичайно ж, перегляньте наші рецепти!