305 рецептів соусу для макаронів
305 рецептів соусу для макаронів
У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити цибулю до прозорості. Додати лисички і готувати, помішуючи, 3-5 хвилин.
У пікантному соусі з білого вина.
Традиційний соус, який подається до свіжозварених або сушених спагеті
Паста з овочами
Соус для швидкого приготування макаронів на 400г макаронів
Паста з соусом з тунця
Дуже важливо, щоб м’ясо було не надто нежирним, тому не використовуйте стейк тартар.
Розігріти духовку до 220°С. .
Збиваємо сир з олією. Нарізаємо кубиками помідори та змішуємо з сирною сумішшю. .
Розтопити 50 г вершкового масла та обсмажити цибулю-шалот, часник та імбир. .
Листя шавлії обсмажити на олії до хрусткої скоринки. Відкидаємо на кухонний папір. Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. .
Змішати 5 столових ложок олії з кедровими горішками та дрібно нарізаною зеленню. Посоліть і поперчіть за смаком.
Молоко з м’якоттю ванілі, 1 столовою ложкою заварного порошку, цукром і сіллю нагріти на середньому вогні майже до кипіння. .
Обсмажте яловичі смужки на сковороді та посипте їх порошком чилі. Відставити в сторону.
Змішати борошно, какао-порошок, ванільний цукор і сіль. Збийте яйця з олією та додайте до борошняної суміші. .
Ньоккі – північно-італійсько-швейцарська альтернатива макаронам
Дуже ситний соус – чудово підходить до локшини феттучіне
Приготуйте пасту аль денте. У сотейнику змішати олію, часник, червоний перець, сир пармезан, зелень і спеції. .
Нагріти оливкову олію в сотейнику і обсмажити часник протягом 1 хвилини. Додати помідори, томатний соус, базилік, орегано, сіль і перець.
Нагріти олію в каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і часник. Обсмажити до м’якості.
Гриби помити і нарізати невеликими шматочками. Збризнути лимонним соком. У воке розігріти трохи олії і обсмажити часник.
Обсмажити бекон і цибулю на вершковому маслі до злегка золотистого кольору. Додати борошно і готувати, помішуючи, 1-2 хвилини.
У сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити цибулю до прозорості. Додайте томатне пюре та бульйон. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріти олію. Додати часник і обсмажити протягом хвилини.
У сковороді розігріти 1 столову ложку олії та обсмажити часник і цибулю до прозорості. .
З лососем
Розтопити 1 столову ложку вершкового масла в сковороді на повільному вогні. Додайте пюре цибулі-шалот та лавровий лист і обсмажуйте 1 хвилину.