Ми спробували 12 шоколадних кроликів, і ці були нашими фаворитами

Кімберлі Холланд – експертний редактор харчових продуктів і творець контенту, чиї роботи з’явилися в більш ніж десятці публікацій. Кімберлі регулярно ділиться своїми знаннями про все – від приготування індички до піци та найкращих пропозицій у продуктових магазинах. Вона має більш ніж 15-річний досвід роботи і обіймає посаду головного редактора Allrecipes.com з 2019 року.

Опубліковано 20 березня 2021 року

Незабаром після того, як зникають коробки з цукерками у формі серця, на полицях продуктових магазинів і супермаркетів повсюдно з’являються шоколадні скульптури кроликів. І так само, як і справжні кролики, щороку вони приносять чудовий урожай нових кроликів, кожен з яких має свою унікальну форму, іноді аромат, а іноді жахливий вираз обличчя.

Великдень для шоколадного кролика – це те саме, що Хелловін для Джека Ліхтаря. Необхідне, невблаганне, можливо, споконвічне. Серед безлічі желейних бобів, зефірних пташенят і їстівних цукеркових яєць, шоколадний кролик є центральним елементом святкових кондитерських пропозицій. Звичайно, ви можете розщедритися і купити 3-фунтового 16-дюймового шоколадного кролика, але і в звичайному супермаркеті є достатньо пропозицій. Потрібно лише знати, за яким із святкових зайців потягнутися. Ми можемо допомогти вам у цьому, запропонувавши список найсмачніших шоколадних кроликів від найкращих світових шоколатьє.

Найкращі шоколадні великодні кролики 2021 року з першого погляду

• Найкращий в цілому: Золотий великодній кролик Lindt
• Друге місце: Великодній порожнистий кролик з молочного шоколаду Ghirardelli
• Найкращий для дітей: Великодній шоколадний кролик Kinder
• Кращий подарунок: Великодній суцільний кролик з молочного шоколаду Godiva

Найкращий шоколадний кролик: Золотий великодній кролик Lindt

Купити зараз

Мініатюрні кролики, каченята та ягнята від Lindt занадто чарівні, щоб пройти повз них у рядах великодніх цукерок, тому візьміть кілька, а потім прямуйте прямо до Золотого Великоднього кролика Lindt. За свою ціну (менше 4 доларів) ви отримаєте багатого і красивого шоколадного кролика, який легко може стати центральним елементом вашого великоднього столу або особливим подарунком для кожного кролика у вашому списку. Цей шоколадний кролик був обраний як кращий з кращих завдяки своїй гладкій текстурі та насиченому, вершковому смаку. Порівняно з іншими, цей шоколад має дорогий, навіть декадентський смак. Це молочний шоколадний кролик, але він не був слабким за смаком какао. Він вражає гармонійною нотою, яку оцінять любителі як молочного, так і чорного шоколаду.

Купити: $3,68; Walmart.com

Друге місце: Ghirardelli Easter Hollow Milk Chocolate Bunny з молочного шоколаду

Купити зараз

Другий порожнистий шоколадний кролик потрапляє в список, хоча цей був нашим найменш улюбленим формованим кроликом поза обгорткою. (Іншими словами, він чудовий на смак, і обгортка симпатична; інший зовнішній вигляд залишає бажати кращого). Цей кролик має більш глибокий смак какао, якщо Ліндт занадто молочний на ваш смак, але це не темний шоколад, що означає, що вам не потрібно турбуватися про те, щоб подарувати його всім у вашому великодньому списку. Ви обміняєте трохи вершковості на додатковий аромат какао, але ви все одно будете вражені тим, що тонкий шар шоколаду може дорівнювати чомусь такому особливому.

Купити: $4.29; Target.com

Найкращий дитячий шоколадний кролик: Дитячий великодній шоколадний кролик

Купити зараз

Стіл, повний дорослих, не міг насититися ні цим шоколадним кроликом, ні його милою обгорткою. Це знову порожнистий шоколадний кролик, але цей має смачний секрет: внутрішній шар білого шоколаду. Скульптурний ліф цього кролика тонший, ніж у інших, що полегшить дітлахам розламування великоднього смаколика. Кілька крашанок є природним партнером для великоднього кошика.

Купити: $3,49; Target.com

Найкращий подарунок: Великодній молочний шоколад Godiva з твердим кроликом

Купити зараз

Єдиний кролик з твердого шоколаду, який потрапив до списку, цей кролик Годіва є фантастичним вибором для всіх, кого великодній кролик відвідає цього року. Конструкція з твердого шоколаду не ризикує розсипатися в кошику або коробці (якщо ви відправляєте ласощі поштою). Нам більше сподобався варіант із суцільного шоколаду, ніж з порожнистого кролика Годіва, тому що смак був більш насиченим і горіховим з більш вершковим присмаком у роті. При вазі в п’ять унцій, це також найбільший з наших улюблених шоколадних кроликів.

На що ми звертали увагу при складанні рейтингу шоколадних кроликів

Смак: Наші початкові раунди тестування смаку були зосереджені виключно на ароматі та текстурі. Скульптурні та формовані шоколадні цукерки можуть використовувати добавки, такі як восковий какао-жир, щоб зберегти свою форму краще, ніж вилитий, твердий шоколад. Ми оцінювали шоколад за його текстурою та відчуттям у роті, а смак оцінювали за шкалою від дуже молочного до майже темного.

Форма: Хоча форма або стиль шоколадного кролика не були достатніми для того, щоб викреслити якогось одного кролика зі списку, естетичність – це те, що варто враховувати. Чи доклали шоколатьє стільки ж зусиль до зовнішнього вигляду кролика, скільки вони доклали до упаковки або обгортання фольгою?

Ціна: Через розмір шоколадних великодніх кроликів, яких ми обрали для дегустації, ціни на них були майже однаковими – від $3 до $5, а деякі варіанти коштували більше $8. Хоча більшість людей дарують лише одного з цих кроликів у кошику, ми знаємо, що може знадобитися купити кілька для кожного одержувача кошика.

Як ми тестували кожного шоколадного кролика

Я попросив свою сім’ю (загалом сім осіб) продегустувати дюжину шоколадних кроликів, кожен з яких був придбаний у великій роздрібній мережі або наданий шоколадною компанією для цілей цієї історії. Ми виключили кроликів з начинкою (наприклад, з арахісовим маслом) і відсіяли дуже маленькі варіанти, наприклад, кроликів в індивідуальній упаковці. Ми вирішили зосередитися на великих і середніх шоколадних кроликах, які були б фантастичними центральними елементами великоднього кошика.

Ми нарізали кожного з кроликів на невеликі шматочки, куштуючи кожного кролика протягом декількох хвилин. Ми записували наші початкові реакції, і після першого раунду відсіяли половину кроликів. Ми пройшли другий раунд смакових тестів, щоб зробити остаточний вибір.

Related Content:

• Рассел Стовер оновив досвід шоколадного великоднього кролика з арахісовим маслом
• Ви можете отримати 3-кілограмового шоколадного кролика на Amazon
• Трава Peeps Grass змусить ваш великодній кошик пахнути зефіром

Source: allrecipes.com