478 соусів до курки Рецепти
478 соусів до курки Рецепти
Розігріти духовку до 180�C. Гусячу грудку обсушити і гострим ножем акуратно надрізати шкіру хрест-навхрест.
Каджунський рецепт з Нового Орлеана
З’єднайте всі інгредієнти для маринаду і добре перемішайте. .
Надрізати шкіру качиних грудок хрест-навхрест. Посоліть і поперчіть м’ясо.
Для овочів і курки
У мисці змішати часник, соус теріякі, оцет і олію. Посоліть і поперчіть.
гострий соус
У невеликій соусниці змішайте малиновий джем, воду, гірчицю, сік лайма, соєвий соус, сіль, кмин.
Гострий суп ідеально підходить для використання залишків курки з недільного смаження тощо
У великій каструлі довести воду до кипіння. Додайте гриби, паростки, моркву, болгарський перець, курку та бульйон швидкого приготування. .
Змішати інгредієнти для маринаду. Додати курку і добре перемішати. Зберігати під кришкою в холодильнику протягом 3 годин. .
Гриби замочити у воді мінімум на 1 годину. Наріжте м’ясо птиці кубиками розміром 1 см.
У каструлі розігріти олію та обсмажити цибулю і часник. Додайте бульйон і помідори та доведіть до кипіння.
Нагріти олію в каструлі і обсмажити м’ясо з обох боків приблизно по 3 хвилини. Вийміть м’ясо та відкладіть в сторону.
насичений коричневий соус
У сотейнику розігріваємо олію. Додати ескалопи з індички і обсмажити на сильному вогні з обох боків по 2-3 хвилини.
Філе телятини посолити, поперчити і обсмажити з усіх боків на розпеченому топленому маслі протягом 3 хвилин.
Філе аль бальзаміко
Шматочки курячого філе викласти в миску, додати ананас, імбир, чилі, сік лайма та соєвий соус.
Нарізаний кубиками баклажан посолити і дати постояти 15 хвилин. У сковороді розігріти олію.
Подавати з куркою.
Тайський кокосовий курячий суп
Пропустіть м’ясо оленини, моркву і селеру через м’ясорубку і перекладіть суміш у велику каструлю.
Зробіть 3-4 надрізи на свинячій шкірці. […]
[…]
[…]
[…] […] […]
[…] […] […]