6 помаранчевих рецептів з соусами до свинини

Апельсини вимити, висушити та натерти цедру. Змішати 2/3 частини апельсинової цедри з перцем і масажними рухами втерти в філе. .

Акомпанемент до смаженої свинини
Акомпанемент до свинини або індички

Змішати апельсиновий сік, соус теріякі та часник. Обсмажте свинячі медальйони в олії з обох боків по 4 хвилини.

У сотейнику розтопити свиняче сало. Обсмажуємо свинячі медальйони на сильному вогні з обох боків. .

Вперше я спробував це з бразильськими колегами в Ріо і вмовив їх дати мені версію рецепта.