61 основна страва з овочів з горохом Рецепти страв

Зварити макарони. Поки макарони варяться, відварити заморожений горошок в іншій каструлі. Цибулю подрібнити і повільно обсмажити.

Фарширований стручковий перець, італійська вегетаріанська страва
Розігріти духовку до 180°С. Розігріти оливкову олію та обсмажити кубики картоплі до золотистого кольору.
У каструлі пасеруємо цибулю-шалот на 2 столових ложках вершкового масла до прозорості. .
Чудова страва для використання овочів та залишків курки
Фірмова страва з Тоскани

Зварити горох і відставити в сторону. Зварити рис і висипати рис у велику миску. Залишити остигати. Збити яйця на сковороді.

У середній каструлі обсмажити часник на оливковій олії до м’якості, приблизно 1 хвилину. Додати моркву, цукіні, цибулю, сіль і воду. .

Відварити картоплю і викласти у велику миску. Змішати вершкове масло і молоко, посолити, поперчити і залити картоплю.

Використовуйте жароміцний посуд. Розігріти духовку до 180�C. Налити у форму невелику кількість рослинної олії та рівномірно розподілити її.

Обсмажити яловичину на 1 столовій ложці олії та відставити в сторону. У сковороду вок додати олію, що залишилася, висипати рис і всі інші інгредієнти. .

У невеликій мисці змішати соєвий соус, цукор, сіль і перець. Добре перемішати і відставити в сторону. Варити рис до готовності і відставити в сторону.

З’єднати всі інгредієнти і довести до кипіння, потім варити на повільному вогні 90 хвилин. Додати кукурудзяний крохмаль, розмішаний у невеликій кількості води. .

Ідеальна страва для весняного обіду або перекусу на вечерю
Розігрійте олію в сковороді вок, додайте яйце, збийте виделкою і відкладіть, як тільки воно приготується.
Приготуйте овочевий бульйон. Обсмажте цибулю в половині вершкового масла до розм’якшення.
У великій каструлі розігріти олію та вершкове масло і обсмажити цибулю до м’якості, але не до коричневого кольору.
Посолити і поперчити баранячі відбивні. Нагріти олію в каструлі та підрум’янити відбивні з обох боків. .
Змастити велику форму для випікання. Розігріти духовку до 180�C. Зварити рис і горох до готовності. Відцідити воду.

Розігріти духовку до газової плити 4, 180°C, 350F. Нагріти велику каструлю на середньому вогні та додати трохи олії.

Блюдо з макаронів

Смужки баранини запанірувати в приправленому борошні, на середній сковороді додати олію і підрум’янити м’ясо з усіх боків. Виймаємо і відкладаємо в сторону.

Улюблена страва дитинства, з дрібними горіховими зернами ячменю – класичним інгредієнтом.

Відваріть макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику обсмажуємо зелену цибулю на олії протягом 5 хвилин.

Змастити маслом форму для торта (26-28 см). Розігріти духовку до 200°С (верхній і нижній вогонь). .
Щось середнє між супом, рагу і запіканкою. але краще!
Розігріти духовку до 250°С. У каструлі розтопити вершкове масло. .
Відварити макарони в підсоленій воді до стану аль денте. У великій каструлі розігріти олію.

У каструлі розігріти олію. Обсмажити цибулю на повільному вогні до м’якості. Додати помідори і тушкувати 5 хвилин.