661 Кондитерські рецепти

Розігріти духовку до 200°С. Змастити деко для випікання печива. У мисці змішати борошно, коричневий цукор, розпушувач, соду і сіль.

У мисці збити яєчні білки до утворення піни. Додати лимонний сік і збивати до пишної маси.
рецепт для мікрохвильовки
Південноафриканський молочний пиріг

Змастіть форму для випікання і розігрійте духовку до 190�C. У мисці змішайте вершкове масло, цукор і яєчні жовтки та збийте до однорідної маси.

Журавлинний смак

У великій мисці змішати крихти печива, сухофрукти, горіхи, джем та цедру. Поступово додайте ром, щоб вийшла густа суміш. .

У мисці подрібнити ванільні вафлі в крихітну крихту. Додайте цукрову пудру, горіхи пекан і какао. Добре перемішати. .

Глазур: У мисці збити яйця, есенцію та апельсинову квіткову воду. Додайте цукрову пудру.
Солодкий десерт без випічки

У невеликій каструлі змішати воду, цукор і зубний камінь і довести до кипіння. Варити, поки суміш не стане блідо-жовтого кольору. .

Домашня версія класичного італійського кондитерського виробу

З’єднайте всі інгредієнти, крім лимонної есенції, в каструлі і доведіть до кипіння. Варити, помішуючи, до загустіння.

Використовувати як начинку або топінг для таких тортів, як бісквіт “Вікторія” або капкейки – виходить 400 г
Розігріти духовку до 220°С. Змастіть маслом форму розміром 20 х 30 см, вистеліть її жиронепроникним папером, змащеним вершковим маслом.
Виходить приблизно 250 мл
Виходить приблизно 300 мл
У мисці збити вершкове масло з коричневим цукром. Вбити яйця і 2 чайні ложки ваніліну. Добре перемішати. .
Подрібніть каву в зернах і змішайте з цукром в маленькій кавомолці. .

Лимон почистити за допомогою овочечистки. Білу частину не включати. Шкірку нарізати кубиками і змішати з горілкою і водою. .

Розтопити вершкове масло в сотейнику, додати цукор і дрібку солі. Перемішайте до повного з’єднання. Додати молоко і довести до кипіння.

Намазати на тістечка або на будь-яку іншу форму, яка вам до вподоби.

Змішайте вишню, цукор і кукурудзяний сироп в каструлі і доведіть до кипіння. Зменшити вогонь і залишити варитися на 15 хвилин.

Подається на вафлях

У сотейнику розтопити вершкове масло, додати мед і джем. Нагріти, постійно помішуючи, поки суміш не закипить. Подавати гарячим на млинці.

Змішати сироп, цукор і воду в каструлі і довести до кипіння на середньому вогні. Кип’ятити 1 хвилину.