9 вершків Рецепти з лососевим соусом

Розігріти духовку до 200°С. Обсмажити часник в олії на середньому вогні. Додайте цибулю-шалот і обсмажуйте до м’якості.

Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати нарізану цибулю-шалот і викласти філе лосося в один шар поверх цибулі-шалот. .

Відварити спагетті в підсоленій воді до стану аль денте. У сотейнику розігріти олію.
Змішати в каструлі біле вино, вершкове масло і вершки. Варити на повільному вогні, поки трохи не увариться.

У сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити скибочки хліба з обох боків протягом 2-3 хвилин. Викласти на кухонний папір.

Лосось вимити, осушити і очистити від лушпиння. Викласти в миску, посолити, поперчити за смаком і додати херес.