Авокадо та овочеві тако на грилі
Авокадо та овочеві тако на грилі
Приправте свіжі овочі вичавленим лаймом та ароматними спеціями. Потім приготуйте їх на розпеченому грилі, щоб отримати цю смачну пісну страву в одному флаконі.
Оновлено 23 червня 2020 р.
Додати фото 1
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 середній кабачок, розрізаний уздовж на 1/2-дюймові скибочки
- 1 середній літній кабачок, нарізаний вздовж на 1/2-дюймові скибочки
- 1 солодка цибуля, нарізана скибочками
- 1 червоний болгарський перець, очищений від серцевини і нарізаний на четвертинки
- 1 помаранчевий або жовтий болгарський перець, очищений від серцевини і нарізаний на четвертинки
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 середній лайм, розрізаний навпіл
- 1 чайна ложка меленого кмину
- ½ чайної ложки порошку чилі
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки кайенского перцю
- 1 стиглий авокадо, розрізаний навпіл і очищений від кісточок
- 8 (6 дюймів) кукурудзяних або борошняних коржів, підігрітих
- ½ склянки розкришеного сиру котія або бринзи
- 1 чайна ложка свіжої кінзи
Приготування
- Викладіть нарізані овочі на велике деко з бортиком. Змастити з обох боків оливковою олією і вичавити на овочі сік 1/2 лайма. Змішати кмин, порошок чилі, сіль, кайенский і чорний перець за смаком в невеликій мисці. Посипати овочі.
Поживна цінність (на порцію)
| 360 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 360 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 21 г | 27% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрій 372мг | 16% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 10г | 34% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 67мг | 335% |
| Кальцій 195мг | 15% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 751мг | 16% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com