Баклажани з грибною начинкою рецепт
Баклажани з грибною начинкою
Зовсім нескладно для такого кухаря середньої руки, як я! Я додала в неї 1 столову ложку італійської приправи (замість петрушки) і 3 зубчики подрібненого часнику. Панірувальних сухарів я трохи збільшила, тому що баклажани були великі. Вийшло дуже смачно і чоловікові сподобалося!
Оновлено 12 січня 2022 р.
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 невеликий баклажан
- 1 столова ложка солі
- ¼ склянки вершкового масла, нарізаного кубиками
- 1 невелика цибулина, нарізана
- ¾ склянки м’яких хлібних крихт
- ½ склянки нарізаних свіжих грибів
- 1 столова ложка італійської приправи
- 1 щіпка чорного меленого перцю
- ½ склянки подрібненого швейцарського сиру
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть жиром квадратну форму для випікання 8×8 дюймів.
Харчова цінність (на порцію)
| 419 | Калорії |
| 32g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 419 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 32 г | 41% |
| Насичені жири 20г | 98% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрій 3825мг | 166% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 8г | 29% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 8 мг | 41% |
| Кальцій 310мг | 24% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 608мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com