Бефстроганов з курячої печінки рецепт
Бефстроганов з курячої печінки
Різноманітний та смачний спосіб насолодитися курячою печінкою. Щоб зробити цю страву більш корисною, я люблю використовувати безжовткову локшину. Я робила це для багатьох своїх друзів протягом останніх 20 років, і завжди отримувала захоплені відгуки, навіть від тих, хто думав, що їм не сподобається куряча печінка.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1 фунт курячої печінки, промитої та нарізаної
- 2 склянки нарізаної цибулі
- 4 унції нарізаних свіжих грибів
- 1 столова ложка паприки
- ⅓ склянки сухого хересу
- 1 ½ склянки сметани
- сіль і перець за смаком
- 1 (12 унцій) упаковка середньої яєчної локшини
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додати локшину і варити до готовності, приблизно 8 хвилин. Злийте воду і відкладіть.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 521 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 49g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 521 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 10г | 52% |
| Холестерин 333 мг | 111% |
| Натрій 178мг | 8% |
| Всього вуглеводів 49г | 18% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 18 мг | 92% |
| Кальцій 105мг | 8% |
| Залізо 10мг | 54% |
| Калій 546мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com