Бекон хрусткий в мікрохвильовій печі

Я приготувала цей рецепт для свого чоловіка та друзів. Це величезний хіт, який я роблю на кожне Різдво для подарунків. Він ідеально підходить для будь-якого любителя бекону. Я особисто думаю, що на другий день це смачніше.

Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 7

Додатковий час:
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ фунта бекону
• 1 склянка білого цукру
• ½ склянки легкого кукурудзяного сиропу
• 1 щіпка солі
• ½ склянки подрібненого пекану
• 1 столова ложка беконного жиру
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1 ½ чайної ложки харчової соди

Приготування

1. Смажити бекон у великій сковороді на середньо-сильному вогні, періодично перевертаючи, до хрусткої скоринки, приблизно 10 хвилин. Викладіть шматочки бекону на паперові рушники і залиште 1 столову ложку жиру від бекону. Подрібніть бекон, як тільки він стече і злегка охолоне.

Поради

Цей рецепт можна змінювати різними способами: можна опустити горіхи пекан, подвоїти кількість бекону, додати арахіс і т.д. Тільки майте на увазі, що якщо ви додасте ці інгредієнти, мікрохвильова піч приготує їх також, тому додайте арахіс на початку, додатковий бекон та/або горіхи пекан в кінці.

Якщо ви віддаєте перевагу більш щільному крихкому тісту, додайте лише 1 чайну ложку соди в кінці.

Зазвичай я готую 1 фунт бекону, розділяю його, а потім роблю цей рецепт двічі. Якщо ви хочете зробити одну величезну партію замість цього, вам доведеться відрегулювати час приготування в мікрохвильовій печі на щось більш тривале.

Факти поживності (на порцію)

338	Калорії
12g	Жир
56g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 338
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 14 мг	5%
Натрій 642 мг	28%
Всього вуглеводів 56г	20%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 41г
Білок 5г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 12мг	1%
Залізо 0мг	2%
Калій 109мг	2%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com