Бобовий салат

Це смачний квасолевий салат, який насправді корисний!

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 3

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний
• ⅓ середньої цибулини, нарізаної
• 1 (6 унцій) банка маринованих артишоків, відціджених і нарізаних
• 1 (12 унцій) банка квасолі, злита і промита
• 1 (12 унцій) банка квасолі пінто, відціджена та промита
• 1 (12 унцій) банка квасолі гарбанзо, відціджена та промита
• 2 унції розкришеного сиру фета

• ¼ склянки оливкової олії
• ⅛ склянки білого оцту або білого винного оцту
• ⅛ склянки бальзамічного оцту
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка цукру

Приготування

1. У велику миску кинути червоний болгарський перець, цибулю і артишоки разом з нирками, пінто і квасолею гарбанзо. Відставити в сторону.

Харчова цінність (на порцію)

229	Калорії
10g	Жир
27g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 229
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 2г	11%
Холестерин 6 мг	2%
Натрій 794 мг	35%
Загальний вуглевод 27г	10%
Харчові волокна 8г	27%
Загальний цукор 2г
Білок 8г
Вітамін С 26 мг	130%
Кальцій 83мг	6%
Залізо 2мг	11%
Калій 222 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com