Бразо Гітано де Гуаяба (Желейний рулет з гуавою) Рецепт
Бразо Гітано де Гуаяба (Желейний рулет з гуавою)
Рецепт, який я знаю вже більше 25 років. У Пуерто-Ріко бразо гітано, зроблений Франко в Маягесі, є улюбленим. Ця домашня версія, можливо, не є точною копією, але, на мою думку, вона така ж хороша або навіть краща. Змішуйте і підбирайте начинку на свій смак. Вершковий сир разом з фруктами на ваш вибір – улюблене багатьма поєднання.
Відремонтовано 9 лютого 2022 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 5 хв
1 желейний рулет
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 великих яйця
- 1 склянка білого цукру
- ¼ склянки води
- 1 чайна ложка свіжо натертої цедри лайма
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 склянка просіяного самопідйомного борошна
- ¼ склянки цукрової пудри або за потребою
- 1 склянка розм’якшеної гуави
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C). Змастіть жиром і присипте борошном форму для рулету з желе розміром 15x10x1 дюйм.
Примітки кухаря:
Ви можете використовувати желе з гуави замість пасти або будь-який джем на ваш вибір для іншого смаку.
Ви також можете викласти шар вершкового сиру (звичайного або підсолодженого на ваш смак) перед гуавою. Якщо ви робите це, стежте за температурою гуави; якщо вона занадто гаряча, сир розплавиться і вийде безлад. Тримайте речі досить теплими, щоб їх можна було намазувати.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 233 | Калорії |
| 2g | Жир |
| 52g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 233 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 2 г | 2% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрій 181мг | 8% |
| Всього вуглеводів 52г | 19% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 23г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 12мг | 61% |
| Кальцій 52мг | 4% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 56 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com