Чізкейк “Мокко Бланка

Цей рецепт для серйозних любителів чізкейків. Він дуже насичений і точно не низькокалорійний. Найкраще готувати на вечерю гостям, де маленький шматочок піде надовго. Я вважаю за краще робити його без начинки, але і з нею він не менш смачний. Чим довше ви зможете охолодити його перед подачею на стіл, тим краще він стане. Смачного!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4

1 година 5 хвилин
Додатковий час:
Загальний час:
5 годин 45 хвилин
1 9-дюймовий чізкейк
Перейти до фактів про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка подрібнених ванільних вафель
• 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого
• 1 столова ложка білого цукру
• 1 столова ложка несолодкого какао-порошку

• 1 столова ложка порошку розчинної кави
• 2 столові ложки лікеру зі смаком кави (наприклад, Kahlua®)
• 4 (1 унція) квадратиків напівсолодкого шоколаду, натертого на тертці
• 2 фунти вершкового сиру кімнатної температури
• 1 склянка білого цукру
• 4 яйця кімнатної температури

• 1 склянка сметани
• 2 столові ложки білого цукру
• 1 чайна ложка лікеру зі смаком кави (наприклад, Kahlua®)
• 1 чайна ложка несолодкого какао-порошку

Приготування

1. Для приготування скоринки змішайте ванільні вафельні крихти, 2 столові ложки розтопленого вершкового масла, 1 столову ложку цукру і 1 столову ложку какао; перемішайте виделкою, щоб перемішати. Видавити на дно 9-дюймової форми для випікання. Загорнути дно форми в алюмінієву фольгу. Під час приготування начинки поставте в холодильник.

Харчова цінність (на порцію)

829	Калорії
60g	Жир
61g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 829
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 60г	77%
Насичені жири 35г	175%
Холестерин 238 мг	79%
Натрій 476мг	21%
Всього вуглеводів 61г	22%
Харчові волокна 2г	6%
Всього цукрів 39г
Білок 15г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 146мг	11%
Залізо 3мг	18%
Калій 261 мг	6%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com