Справжня причина, чому машини для морозива McDonald’s завжди зламані

Бейлі Фінк – відданий домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, які охоплюють все: від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок продуктів, посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з їжею.

Опубліковано 15 липня 2022 року

Якщо вас коли-небудь вводили в оману, що автомат з морозивом в Макдональдсі зламався, підніміть руку. Ми теж. Нікому не хочеться йти до “Міккі Д”, бажаючи скуштувати смачний молочний коктейль, ріжок чи “Макфлуррі”, намагатися замовити його і чути “вибачте, наш автомат зламався”.

Машини з продажу морозива в “МакДональдз” ламаються так часто, що це стало одним з давніх мемів в Інтернеті. Проблема настільки широко відома, що існує буквально веб-сайт mcbroken.com, присвячений інформуванню клієнтів по всій території США, Великої Британії та Німеччини про те, чи працюють автомати з продажу морозива в їхньому магазині.

Не тільки клієнти роками звертаються до McDonald’s у соціальних мережах, але й конкуренти, такі як Wendy’s, також беруть участь у цій акції. У 2021 році акаунт McDonald’s написав: “Якби ви були людиною, яка керувала акаунтом McDonald’s протягом одного дня, що б ви написали в твіттері”, на що акаунт Wendy’s відповів: “Де речі, які повинні бути свіжими, заморожені, а речі, які повинні бути замороженими, вийшли з ладу”.

Навіть McDonald’s підсмажив себе за те, що машини постійно не працюють. У 2020 році бренд написав у Твіттері: “У нас є жарт про наш автомат з безалкогольними напоями, але ми боїмося, що він не спрацює”.

Тож якщо McDonald’s знає про проблему і визнає, що це реальна проблема, чому машини для морозива завжди зламані? У нас є сенсація, тож давайте розберемося.

Чому машини для морозива McDonald’s завжди не працюють?

McDonald’s має партнерство з компанією Taylor Company, яка виробляє машини для виготовлення морозива. До 2017 року, коли хтось відкривав нову франшизу McDonald’s, вони могли придбати лише машину для виготовлення морозива марки Taylor для виготовлення морозива, молочних коктейлів, морозива та McFlurries. Зараз франчайзі також можуть придбати машини для виготовлення морозива виробництва компанії Carpigiani, однак стандартом залишається Taylor.

Незважаючи на те, що компанія Taylor Company виробляє машини для виробництва морозива для інших великих брендів, таких як Wendy’s, Chick-fil-A та Dairy Queen, саме з машинами для виробництва морозива McDonald’s, здається, завжди виникають проблеми. Чому тільки машини McDonald’s? Тому що Тейлор виробляє спеціальну машину, яка надається тільки для McDonald’s, під назвою модель C602.

Ця специфічна модель має дуже обширний процес очищення. Тому, коли працівники McDonald’s кажуть вам, що машина не працює, можливо, її просто чистять. Ви можете подумати, хто чистить автомат посеред дня? Або навіть, ці працівники брешуть, ніхто насправді не чистить машину – що може бути ближче до правди. Не тому, що працівники не хочуть подавати вам морозиво або не хочуть чистити машину, а тому, що машина повинна чистити себе сама.

Машині для виробництва морозива “Тейлор” потрібно чотири години, щоб очистити і продезінфікувати себе – і цей процес має відбуватися кожного дня. Протягом цих чотирьох годин машина, звичайно, не може робити морозиво. Проте працівники знають про це, тому здебільшого чистять машину вночі.

Працівники нічної зміни вмикають функцію очищення машини, йдуть, а потім приходять працівники ранкової зміни і бачать, що на них чекає (сподіваємось) чиста машина. Але іноді їм не так пощастило.

Замість того, щоб знайти чистий автомат, готовий до подачі морозива, працівники знаходять автомат з повідомленням про помилку, в якому йдеться про те, що він не очистився належним чином і його потрібно буде очистити ще раз. У чому суть? Повідомлення про помилку не говорить про те, що пішло не так, а лише про те, що потрібно спробувати очистити ще раз.

За словами Джонні Харріса, ютубера, який прочитав всю інструкцію до машини Тейлор, ці машини можуть мати безліч різних помилок. Отже, не повідомляючи користувачеві, в чому полягає помилка, користувач змушений спробувати процес очищення ще раз, не знаючи, як це виправити. Отже, цілком ймовірно, що через наступні чотири години з’явиться ще одне повідомлення про помилку.

Це замкнене коло буде продовжуватися до тих пір, поки співробітники нарешті не здадуться і не викличуть технічного фахівця. Тепер, це частина, яка почне звучати як теорія змови, але ми обіцяємо (ми сподіваємося), що це не так. Єдиними технічними спеціалістами, яких франчайзі “МакДональдз” дозволено використовувати для ремонту машин компанії “Тейлор”, є технічні спеціалісти компанії “Тейлор”.

Дехто стверджує, що компанія Тейлор заздалегідь проектує ці машини як несправні, щоб стягувати додаткову плату за ремонт. Хоча це не може бути доведено, це правда, що Taylor заробляє велику кількість додаткових грошей на виконанні цих ремонтів. У 2018 році у власному огляді придбання компанії було зазначено, що 25% доходу надходило від “повторюваного бізнесу з продажу запчастин та послуг”.

Машини Carpigiani виглядають трохи краще. Але навіть незважаючи на те, що машини Carpigiani, здається, не так часто ламаються, проблема з цими машинами полягає в тому, що компанія базується в Італії. Отже, якщо машина зламається або якщо їй потрібна заміна, деталі надходять з Італії, що може зайняти деякий час, щоб дістатися сюди. Тому більшість франчайзі McDonald’s вважають за краще використовувати машини Taylor, тому що коли машина неминуче виходить з ладу, технік є місцевим, і їм не доведеться так довго чекати на ремонт.

Що сталося з передбачуваним виправленням машини для виготовлення морозива?

Можливо, ви пам’ятаєте, що в 2020 році на сцену вийшла нова компанія, яка заявила, що може полагодити машини для морозива в McDonald’s. Кітч створив невеликий комп’ютер, який би входив всередину машин для морозива, щоб надавати дані в реальному часі, які стосуються помилок. Комп’ютер підключався до програми і показував працівникам причину, через яку автомат з морозивом видає повідомлення про помилку, щоб більше не було ніяких здогадок.

Програма Kytch була встановлена в декількох франшизах McDonald’s, і технологія запрацювала. Успіх, однак, був нетривалим, оскільки McDonald’s надіслав електронного листа своїм франчайзі, в якому повідомляв, що встановлення Kytch призведе до анулювання гарантій Taylor’s, тому він не рекомендував використовувати Kytch. Потім Taylor створила власну технологію, Taylor Shake Sundae Connectivity (TSSC), яка, по суті, виконує ті ж функції, що і програмне забезпечення Kytch.

Це призвело до того, що Kytch подав позов проти Taylor та одного франчайзі McDonald’s у 2021 році. У позові стверджується, що франчайзі надав Тейлору доступ до програмного забезпечення Kytch, щоб Тейлор міг здійснити зворотне проектування програмного забезпечення Kytch і створити TSSC.

У позові також стверджується, що “машини Taylor спроектовані таким чином, щоб заборонити користувачам доступ до повного “Меню техніка”, яке управляє машинами. Меню Тейлора містить заплутані повідомлення, які залишають франчайзі МакДональдз розчарованими і нездатними керувати машиною, змушуючи їх “дзвонити техніку” навіть при незначних проблемах”.

Судовий процес триває, тож поки що ми все ще застрягли зі зламаними автоматами з морозивом. (Принаймні, у нас все ще є знаменита картопля фрі.) Але будемо сподіватися, що судовий позов у поєднанні з тим фактом, що Федеральна торгова комісія почала вивчати зламані машини для морозива McDonald’s у 2021 році, означає, що в майбутньому у нас будуть машини, які завжди будуть працювати і працювати. Поки що продовжуйте перевіряти сайт mcbroken, перш ніж вирушати до McDonald’s з надією на морозиво.

Source: allrecipes.com