Мафіни з чорницею та лохиною

Ці кекси вологі, солодкі та повні ягід. Мої двоє дітей не можуть ними наїстися і часто приносять мені ягоди, які вони зібрали для приготування цих кексів. Кекси зроблені з цільнозернового борошна та зародків пшениці, але діти, здається, цього не помічають.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 6

Загальний час:
18 кексів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 склянка цільнозернового борошна
• 1 склянка борошна грубого помелу
• ⅓ склянки зародків пшениці
• ⅔ склянки білого цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 чайна ложка солі
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 2 яйця, збиті
• 2 склянки вершків половина на половину
• 1 склянка свіжої ожини
• 1 склянка свіжої чорниці

Приготування

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Змастіть маслом форму для кексів.

Харчова цінність (на порцію)

136	Калорії
4g	Жир
22g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 18
Калорії 136
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 4 г	5%
Насичені жири 2 г	11%
Холестерин 31 мг	10%
Натрій 205мг	9%
Загальний вуглевод 22г	8%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 9г
Білок 4г
Вітамін С 3 мг	14%
Кальцій 71мг	5%
Залізо 1мг	6%
Калій 116 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com