Цибулевий суп з грюйером рецепт
Цибулевий суп з грюйєром
Насичений цибулею та сиром. Подається з товстими скибочками хліба в супових тарілках.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
1 год 30 хв
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки вершкового масла
- 6 цибулин, тонко нарізаних
- ½ чайної ложки солі
- 1 ½ склянки білого вина
- 3 ½ склянки курячого бульйону
- ¼ чайної ложки меленого білого перцю
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
- 2 склянки подрібненого сиру Грюйер
Приготування
- У середній каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло до утворення піни. Помішати цибулю і готувати пару хвилин, потім зменшити вогонь, посолити, накрити кришкою і готувати на дуже повільному вогні до повної готовності, 60 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
450 | Калорії |
27g | Жир |
20g | Вуглеводи |
19g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 450 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 27 г | 34% |
Насичені жири 16г | 79% |
Холестерин 82 мг | 27% |
Натрій 543мг | 24% |
Загальний вуглевод 20г | 7% |
Харчові волокна 2г | 9% |
Загальний цукор 9г | |
Білок 19г | |
Вітамін С 9 мг | 43% |
Кальцій 594 мг | 46% |
Залізо 1мг | 4% |
Калій 388 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com