Цинциннаті Чилі І

Незвичайний чилі, з корицею, гвоздикою та навіть шоколадом!

Оновлено 16 Листопада, 2022

Додати фото 27

8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 столова ложка рослинної олії
• ½ склянки нарізаної цибулі
• 2 фунти яловичого фаршу
• ¼ склянки порошку чилі
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка меленого кмину
• ¼ чайної ложки меленого запашного перцю
• ¼ чайної ложки меленої гвоздики
• 1 лавровий лист
• ½ (1 унція) квадратної плитки несолодкого шоколаду
• 2 (10,5 унцій) банки яловичого бульйону
• 1 (15 унцій) банка томатного соусу
• 2 столові ложки яблучного оцту
• ¼ чайної ложки меленого кайенского перцю
• ¼ склянки подрібненого сиру Чеддер

Приготування

1. Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю і готувати, часто помішуючи, до готовності, близько 6 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

427	Калорії
35g	Жир
7g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 427
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 35 г	45%
Насичені жири 14г	70%
Холестерин 100мг	33%
Натрій 659 мг	29%
Загальний вуглевод 7г	3%
Харчові волокна 3г	10%
Всього цукрів 3г
Білок 22г
Вітамін С 7 мг	36%
Кальцій 68мг	5%
Залізо 4мг	21%
Калій 593мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com