Фарширований болгарський перець для сніданку

Для тих, хто любить фарширований зелений перець, цей рецепт забезпечує ситний сніданок, додаючи картоплю, ковбасу для сніданку, цибулю, яйця та сир. Це ситний, збалансований сніданок, який можна приготувати відразу, на день наперед або заморозити на тиждень.

Опубліковано 20 жовтня 2020 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 10 хв
4 фаршировані перці
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка подрібненого сиру Чеддер
• 1 склянка подрібненого сиру моцарела
• ⅔ фунта сипучої ковбаси для сніданку
• 4 середніх зелених болгарських перцю
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 чайна ложка оливкової олії або за потребою
• 4 склянки замороженої подрібненої картоплі
• 1 середня цибулина, нарізана кубиками
• 4 великих яйця, збиті

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змішати в мисці сири чеддер і моцарелу.

Примітки кухаря:

Ви можете використовувати 2 середні картоплини, подрібнені або нарізані кубиками, замість 4 чашок замороженої картоплі.

Якщо робити заздалегідь: Накрити кришкою і випікати в розігрітій духовці 45 хвилин. Зніміть кришку і запікайте 10 хвилин, потім посипте сумішшю сиру і смажте на грилі протягом 4-5 хвилин.

Якщо заморожені: Дістати з морозильної камери напередодні, накрити кришкою і випікати в розігрітій духовці 45 хвилин. Зніміть кришку і випікайте 10 хвилин, потім посипте зарезервованою сумішшю сиру і смажте на грилі протягом 4-5 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

658	Калорії
49g	Жир
38g	Вуглеводи
37g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 658
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жиру 49 г	63%
Насичені жири 22г	111%
Холестерин 281 мг	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	[…]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com