Філе міньйон з беконом під вершковим соусом рецепт
Філе міньйон з беконом під вершковим соусом
Беконний вершковий соус доповнює дивовижне, просте у приготуванні філе міньйон.
Оновлено 14 січня 2022 р.
Додати фото 18
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 (4 унції) філе міньйон (яловича вирізка)
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 3 скибочки бекону, нарізані
- 1 столова ложка вершкового масла
- 4 цибулини-шалот, нарізані кубиками
- ¼ склянки напівжирних вершків
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Розігріти гриль на відкритому повітрі до середньо-сильного вогню і злегка змастити решітку маслом.
Поради
За бажанням ви також можете приготувати філе на розпеченій сковороді, а не на грилі.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 383 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 383 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
| Насичені жири 12г | 58% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрій 286мг | 12% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 4 мг | 21% |
| Кальцій 42 мг | 3% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 478мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com