Гой Га (В’єтнамський салат з куркою та капустою) рецепт
Гой Га (В’єтнамський салат з куркою та капустою)
Хрусткий, свіжий та смачний! Ключ до гарної тарілки гой га – це заправка з подрібненого курячого м’яса та свіжих овочів і зелені. Це смак літа – прямо до вашої тарілки.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 20 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 варені курячі грудки без шкіри, подрібнені
- 1 невеликий качан капусти, дрібно нашаткований
- 1 пучок свіжої кінзи, подрібнений
- 1 червона цибулина, тонко нарізана
- 1 невелика морква, очищена і нарізана сірниковими паличками
- ½ склянки білого оцту
- 4 столові ложки білого цукру
- 2 столові ложки соку лайма
- 2 столові ложки рибного соусу (за бажанням)
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайної ложки кайенского перцю
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- ½ склянки подрібненого смаженого арахісу (за бажанням)
Приготування
- Змішати курку, капусту, кінзу, цибулю та моркву у великій мисці. Відставити салат в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 167 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 14g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 167 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 26 мг | 9% |
| Натрій 412 мг | 18% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Загальний цукор 11г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 38мг | 189% |
| Кальцій 60мг | 5% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 389 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com