Гостра “Маргарита” з додаванням халапеньо

Я роками наполягаю текілу на чому завгодно, від халапеньо до чорниці. Я люблю використовувати хорошу марку текіли, але це не обов’язково, оскільки ця текіла не призначена для подачі в пострілах, а в напоях, таких як маргарита.

Опубліковано 4 травня 2021 р.
Додати фото 1

Загальний час:
1 маргарита
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• ½ склянки кубиків льоду або за потребою
• 3 унції текіли, настояної на халапеньо
• 2 унції свіжовичавленого соку лайма
• 1 унція потрійний сек
• 1 унція простого сиропу
• кошерна сіль
• 1 клин лайма

Приготування

1. Наповніть шейкер для коктейлів льодом. Додайте текілу, сік лайма, тріпл-сек і простий сироп. Накрити кришкою і струшувати до перемішування та охолодження.

Примітки кухаря:

Щоб приготувати текілу на основі халапеньо, наріжте 3 халапеньо соломкою, зберігаючи насіння. Додайте халапеньйо і насіння в 750 мл пляшку білої текіли (наприклад, Patron(R)). Дайте халапеньо настоятися в текілі при кімнатній температурі мінімум 16 годин. Процідіть текілу за допомогою дрібнопористого ситечка в іншу ємність. Після цього ви можете перелити настояну текілу назад у пляшку. Якщо ви видалите насіння халапеньо, то отримаєте менш гостру текілу, але вона все одно буде мати аромат халапеньо.

Щоб приготувати власний простий сироп, нагрійте рівну кількість цукру і води в невеликій каструлі на повільному вогні. Варіть і помішуйте, поки цукор не розчиниться. Охолодити до кімнатної температури і зберігати в холодильнику.

Поживна цінність (на одну порцію)

373	Калорії
0g	Жир
33g	Вуглеводи
0g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 1
Калорії 373
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 0г	0%
Натрій 8 мг	0%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 13г
Білок 0г
Вітамін С 18мг	92%
Кальцій 13мг	1%
Залізо 0мг	1%
Калій 78 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com