Гречаники на заквасці

Гречані оладки – найкращі! Я люблю їх зі свіжим чорничним сиропом та великою кількістю солодкого вершкового масла!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 6

Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки закваски
• 2 яйця, збиті
• 1 столова ложка рослинної олії
• 3 столові ложки білого цукру
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• 1 чайна ложка солі
• 1 склянка гречаного борошна
• ½ склянки борошна грубого помелу
• ½ чайної ложки харчової соди
• 1 чайна ложка меленого імбиру

Приготування

1. У великій мисці змішати закваску, яйце, рослинну олію, цукор і ваніль. Додайте сіль, гречане борошно, борошно грубого помелу, соду та імбир. Перемішати до однорідної маси. Відрегулюйте консистенцію, додавши більше борошна або води, залежно від того, наскільки густа ваша закваска. Тісто повинно бути рідким, але не рідким.

Поживна цінність (на порцію)

457	Калорії
8g	Жир
77g	Вуглеводи
18g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 457
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 8 г	10%
Насичені жири 1г	7%
Холестерин 94 мг	31%
Натрій 803мг	35%
Всього вуглеводів 77г	28%
Харчові волокна 9г	33%
Всього цукрів 13г
Білок 18г
Вітамін С 0 мг	2%
Кальцій 78 мг	6%
Залізо 5мг	30%
Калій 493мг	10%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com