Грибний суп з вершками ІІІ

Цей суп дуже смачний і дуже вершковий. Херес додає приємного аромату. Він також досить простий у приготуванні.

Оновлено 17 жовтня 2022 року
Додати фото 8

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки вершкового масла
• 1 фунт свіжих грибів, нарізаних
• ¼ склянки універсального борошна
• 3 (14 унцій) банки курячого бульйону
• 1 кубик яловичого бульйону
• ½ склянки хересу
• 1 склянка жирних вершків

Приготування

1. У великій каструлі розтопити вершкове масло на середньому вогні. Готувати гриби у вершковому маслі 5 хвилин. Посипати гриби борошном. Влити бульйон, потроху, постійно помішуючи. Всипати бульйонний кубик і херес. Довести до кипіння, потім зняти з вогню і влити вершки. Прогріти, не доводячи до кипіння. Подавати до столу.

Поживна цінність (на одну порцію)

208	Калорії
17g	Жир
10g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 208
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 17 г	22%
Насичені жири 11г	53%
Холестерин 60 мг	20%
Натрій 955мг	42%
Загальний вуглевод 10г	3%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 2г
Білок 3г
Вітамін С 2 мг	12%
Кальцій 26 мг	2%
Залізо 1мг	7%
Калій 221 мг	5%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com