Грибний суп-пюре ІІІ рецепт
Грибний суп з вершками ІІІ
Цей суп дуже смачний і дуже вершковий. Херес додає приємного аромату. Він також досить простий у приготуванні.
Оновлено 17 жовтня 2022 року
Додати фото 8
Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки вершкового масла
- 1 фунт свіжих грибів, нарізаних
- ¼ склянки універсального борошна
- 3 (14 унцій) банки курячого бульйону
- 1 кубик яловичого бульйону
- ½ склянки хересу
- 1 склянка жирних вершків
Приготування
- У великій каструлі розтопити вершкове масло на середньому вогні. Готувати гриби у вершковому маслі 5 хвилин. Посипати гриби борошном. Влити бульйон, потроху, постійно помішуючи. Всипати бульйонний кубик і херес. Довести до кипіння, потім зняти з вогню і влити вершки. Прогріти, не доводячи до кипіння. Подавати до столу.
Поживна цінність (на одну порцію)
208 | Калорії |
17g | Жир |
10g | Вуглеводи |
3g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживну цінність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 8 | |
Калорії 208 | |
% добової норми* *Добова потреба | |
Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
Насичені жири 11г | 53% |
Холестерин 60 мг | 20% |
Натрій 955мг | 42% |
Загальний вуглевод 10г | 3% |
Харчові волокна 1г | 4% |
Загальний цукор 2г | |
Білок 3г | |
Вітамін С 2 мг | 12% |
Кальцій 26 мг | 2% |
Залізо 1мг | 7% |
Калій 221 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com