17 страв на сніданок на швидку руку, якими можна поласувати у вільний час

Ванесса Грівз – старший редактор Allrecipes з майже двадцятирічним досвідом, який допомагає домашнім кухарям набути впевненості на кухні. Кухар-самоучка, яка виросла, читаючи кулінарні книги для розваги, Ванесса живе і дихає викликами, з якими стикаються зайняті щоденні кухарі, щоб подати вечерю на стіл.

Опубліковано 8 березня 2021 року
Трендові відео

Що таке бранч у вигляді шматочків? Це солодкі та солоні страви для пізнього сніданку, які подаються у зменшених порціях, щоб ви могли спробувати все потроху, не відчуваючи при цьому обтяження. Щоб допомогти вам скласти меню для власного бранчу, ми зібрали 17 міні-сніданків, на які так само приємно дивитися, як і їсти. Просто додайте глечик мімози і приступайте до пасіння.

Міні-булочки з чорницею у фритюрниці

Підключіть фритюрницю, щоб приготувати ці смачні булочки з начинкою зі свіжої чорниці. Глазуровані цукром та апельсиновою цедрою, вони мають саме той розмір, коли ви хочете насолодитися булочками і при цьому залишити місце для всіх інших страв, які ви хочете спробувати на пізній сніданок.

Міні-булочки з корицею

Тісто для рулету з півмісяцем – це секретний інгредієнт швидкого доступу, який ставить ці чарівні булочки з корицею на ваш стіл для пізнього сніданку менш ніж за 30 хвилин. Кілька рецензентів кажуть, що вам слід або зменшити кількість начинки та глазурі вдвічі, АБО подвоїти тісто для рулету з півмісяцем.

Мавпячі хлібні кебаби

Шматочки охолодженого бісквітного тіста обвалюють у цукрі з корицею і нанизують на шпажки з вишнями мараскіно. Випікаємо, виставляємо, дивимося, як вони зникають. Домашній кухар Гаммарай додав шматочки яблук та шматочки вареної курячої ковбаси, бо чому б і ні.

Кекси з беконом та яйцем

Саме кільце бекону робить ці яєчні укуси візуально помітними на вашому столі для пізнього сніданку. Бабуся Нана каже: “Це було б чудово для пізнього сніданку або навіть для сніданку в дорозі. Я використовую бекон, нарізаний по центру, і замість того, щоб розігрівати його в мікрохвильовій печі, я частково приготувала його на сковороді, підсмаживши лише з одного боку. Бекон все ще був гнучким і якраз потрібної довжини, щоб обтягнути формочки для кексів. Я поклав лише трохи начинки в кожну чашку і випікав близько 4 хвилин, щоб верхня частина яйця тільки починала встановлюватися, а потім додав решту начинки

Рулетики з корицею, фаршировані беконом

Обов’язково обирайте охолоджене тісто для булочок з корицею, яке можна розгортати, щоб приготувати ці легкі закуски для сніданку. Домашній кухар Денніс Зіберт каже: “Зробив за інструкцією, вийшло чудово. Мені дуже сподобалося. Діти билися за них. Будемо робити знову”.

Міні-сосиски для млинців на шпажках з гострим сиропом

У кожному шматочку цих міні-сосисок та млинців ви відчуєте смак солодкого та солоного. Для завершення страви автор рецепта lutzflcat додає пряний кленовий сироп для занурення або поливання.

Легкі французькі тости у фритюрниці

“Ці прості у приготуванні палички для французьких тостів чудово виходять у фритюрниці. Спочатку висушіть хліб, щоб він не розвалився під час процесу замочування. Подавайте з улюбленими начинками для французьких тостів, такими як цукрова пудра, суміш цукру та кориці або сироп”. -bd.weld

Картопляні картоплини, загорнуті в бекон

Два фаворити сніданку зустрічаються в одному димчастому, хрусткому рулоні. Додайте трохи сиру, і ви отримаєте ідеальний укус. Хоча в рецепті йдеться про те, що заморожені картоплини потрібно запекти, перш ніж загортати в бекон, багато рецензентів пропустили цей крок і просто залишили їх, поки не змогли наколоти їх зубочистками. Джоффлін каже: “Вони чудово занурюються в кленовий сироп”.

Запечені міні-пончики

Автор рецепту Райлі каже: “Смачні міні-пончики без смаження! Вони мають текстуру пончиків для торта і, звичайно, викликають звикання. Насолоджуйтесь!” Lutzflcat каже, що вона випікала тісто у формі для міні-пончиків, а не у формі для мафінів, як у рецепті.

Фріттата у формі для кексів

Спаржа, болгарський перець і цибуля йдуть в ці легкі яєчні чашки без скоринки. Бабуся, яка випікає, каже: “Вони дійсно легкі і є чудовим сніданком на ходу, а також були б чудовими для пізнього сніданку. Я випікала їх протягом 15 хвилин, і вони були ідеальними.

Пончики з беконом та яйцем

“Я завжди хотіла спробувати приготувати якийсь солодкий/солодкий оладки з беконом, використовуючи заварний крем, також відомий як та штука, з якою ви робите кремові слойки. Я пішов назустріч темі сніданку і додав трохи кленового сиропу, але не соромтеся вдягати свої беньє і посипати їх купою цукрової пудри”. Шеф-кухар Джон

Гострі ковбасні кульки без бісквіту

“Ці ковбасні кульки такі ж смачні, як і ковбасні кульки Bisquick, але без вуглеводів і глютену”, – каже автор рецепту Мері Хіллегасс. “Вони також є кето-дружніми! […]

[…]

Все задоволення від мавпячого хліба, що розкладається на частини, але випікається і подається в індивідуальних чашках для кексів. Рецензент Стейсі Рей каже: “Вони були чудовими і їх було дуже легко приготувати. Цей рецепт полегшує обслуговування невеликого натовпу, не розбиваючи сковороду Бундта”.

Фруктові міні-млинці на шпажках

Здивуйте своїх гостей за сніданком цими чарівними стопками ультра-міні млинців, нанизаних на бамбукові шпажки зі свіжими фруктами та фруктовим вершковим сиром. Творець рецепта lutzflcat каже, що ви можете використовувати пляшку для віджиму, щоб порціонувати млинці на ідеальні 1-дюймові раунди. Вона також каже, що ви можете приготувати млинці заздалегідь (ви навіть можете покласти їх у морозильну камеру) і розігріти їх у мікрохвильовій печі перед тим, як збирати шампури.

Песто ковбасні бісквітні укуси з песто

Сосиски для сніданку, песто та охолоджене бісквітне тісто згортаються разом, нарізаються та випікаються, щоб приготувати ці легкі в подачі фаршировані бісквітні закуски. “Легко, смачно, і моя сім’я любила їх їсти! Це велика перемога в моїй книзі”, – говорить рецензент MarilynHortonDotCom.

Яєчні чашки з беконом і картоплею

Ці закуски з бекону, яєць, картоплі та овочів досить веселі для пізнього сніданку, але досить практичні для щоденних сніданків. Рецензенти використовували рецепт як орієнтир і замінювали різні овочі та м’ясні продукти для сніданку, щоб зробити свої власні версії. Ви також можете легко приготувати їх без м’яса.

Бекон у цукатах

Страви для сніданку повинні бути трохи більш особливими, і цей рецепт робить бекон справді особливим. “Подвійте цей рецепт, інакше ви будете плакати, тому що у вас закінчиться смачний зацукрований бекон, і вам захочеться БІЛЬШЕ! Будь-який товсто нарізаний бекон чудово підходить. Я пішов за порадою іншого рецензента подвоїти кленовий сироп, коли вдруге приготував цей рецепт. Дуже добре “. -sonjagroset

• Отримайте більше рецептів сніданків та бранчів
• Знайдіть свої улюблені напої для пізнього сніданку

Source: allrecipes.com