Ірландський суп з беконом та капустою рецепт
Ірландський суп з беконом та капустою
Це напрочуд простий густий суп. Я використовую якісний ірландський бекон, але якщо ви не можете його дістати, він не менш смачний з панчеттою. Темно-зелений колір капусти разом з помідорами надає супу гарний колір.
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 18
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ фунта ірландського бекону, нарізаного кубиками
- 2 великі картоплини, очищені та нарізані кубиками
- 1 (15 унцій) банка нарізаних кубиками помідорів з соком
- 1 склянка курячого бульйону або за потребою
- Сіль і чорний перець за смаком
- 2 склянки тонко нарізаного темно-зеленого листя савойської капусти
Приготування
- Покладіть бекон у велику глибоку каструлю або сотейник. Готуйте на середньому сильному вогні до рівномірного коричневого кольору. Злити зайвий жир.
Додайте капусту і дайте супу покипіти ще кілька хвилин перед подачею на стіл.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 276 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 276 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 3 г | 13% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрій 825мг | 36% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 55 мг | 276% |
| Кальцій 73мг | 6% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 1096мг | 23% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com