Італійський салат з макаронами ІІ

Це справді обов’язковий салат з макаронів, особливо якщо ви італієць. Я не можу тримати це в будинку, це йде так само швидко, як я його роблю. Насолоджуйтесь!

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування
8 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) пакет макаронних виробів рігатоні
• ½ склянки оливкової олії першого віджиму або за потребою
• 2 червоних болгарських перцю, очищених від насіння і нарізаних
• 1 зелений болгарський перець, очищений від насіння і нарізаний
• 2 пінти помідорів черрі, розрізаних навпіл
• 3 столові ложки консервованого часникового фаршу
• сіль і перець за смаком
• 1 пучок свіжого базиліка, нарізаний
• 1 чайна ложка свіжої петрушки, подрібнена
• 1 чайна ложка сушеного орегано, або за смаком
• 1 склянка нарізаного кубиками сиру Асіаго
• ½ склянки тертого пармезану

Приготування

1. Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додати макарони і варити 8-10 хвилин, до готовності. Злити воду і перекласти у велику миску. Додайте оливкову олію, щоб покрити макарони, але не так, щоб вона збиралася на дні миски. Змішати червоний і зелений болгарський перець, помідори, часник, сіль, перець, базилік, петрушку, орегано і сир Асіаго. Змішати з сиром пармезан. Поставити в холодильник за 20 хвилин до подачі на стіл. Якщо макарони вберуть багато олії, можливо, потрібно буде додати ще. Скуштуйте салат під час приготування, можливо, вам сподобається більше або менше інгредієнтів.

Поживна цінність (на одну порцію)

438	Калорії
22g	Жир
48g	Вуглеводи
15g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 438
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 6г	29%
Холестерин 18 мг	6%
Натрій 272мг	12%
Загальний вуглевод 48г	18%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 4г
Білок 15г
Вітамін С 66мг	332%
Кальцій 207мг	16%
Залізо 3мг	15%
Калій 402 мг	9%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com