Яловичина по-монгольськи I рецепт
Яловичина по-монгольськи І
Проста, але пікантна страва з яловичини, моркви та зеленої цибулі. Подавайте з рисом для дуже ситної вечері.
Оновлено 8 серпня 2022 року
Додати фото 33
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чайна ложка кунжуту
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 фунт яловичого круглого стейка, нарізаного тонкими смужками
- ¾ склянки води
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 ½ чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- ½ чайної ложки білого цукру
- 1 чайна ложка пластівців червоного перцю
- 2 столові ложки рослинної олії, розділені
- 2 морквини, тонко нарізані
- 1 пучок зеленої цибулі, нарізаної шматочками по 2 дюйми
Приготування
- На сухій сковороді на середньому вогні підсмажте кунжутне насіння протягом 1-2 хвилин або поки насіння не стане золотисто-коричневим; відкладіть в сторону.
Поживна цінність (на порцію)
| 155 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 9g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 155 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 9 г | 11% |
| Насичені жири 2г | 11% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрій 485мг | 21% |
| Загальний вуглевод 9г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 9 мг | 46% |
| Кальцій 43 мг | 3% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 329 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com