Картопля смажена по-домашньому з часником та салом

Картопля смажиться на салі зі шкварками з цибулею та часником, перцем і часником.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 19

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 7 скибочок бекону
• 2 картоплини червоної картоплі, розрізані на четвертинки і тонко нарізані
• 1 столова ложка часниково-перечної приправи
• ½ жовтої цибулі, нарізаної скибочками

Приготування

1. Обсмажити бекон у великій глибокій сковороді на середньому вогні до рівномірного підрум’янення та хрусткої скоринки. Зняти зі сковороди і додати картоплю і цибулю до бекону, що стікає. Приправити часниковим перцем. Зменшити вогонь до середнього і варити картоплю близько 20 хвилин, періодично помішуючи, до м’якості та підрум’янення. Перед подачею на стіл посипати зверху беконом.

Поживна цінність (на одну порцію)

314	Калорії
22g	Жир
21g	Вуглеводи
8g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 314
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жирів 22г	28%
Насичені жири 7г	37%
Холестерин 33мг	11%
Натрій 761мг	33%
Загальний вуглевод 21г	7%
Харчові волокна 3г	9%
Загальний цукор 2г
Білок 8г
Вітамін С 22 мг	110%
Кальцій 21мг	2%
Залізо 1мг	7%
Калій 575мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com