Кленово-помаранчевий шашлик з креветками та морським гребінцем

Любителям морепродуктів сподобається цей дует соковитих креветок і соковитих морських гребінців, вкритих солодкою цитрусовою глазур’ю. Кебаби стануть чудовим доповненням до основної страви. Або ж для елегантної закуски нанизайте лише по одній креветці та морському гребінцю на менші шпажки.

Опубліковано 2 травня 2012 року
Додати фото 2

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 12 великих креветок, очищених і випотрошених
• 12 великих морських гребінців
• 3 столові ложки рослинної олії
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки перцю
• ½ склянки томатного кетчупу Heinz
• ¼ склянки апельсинового соку
• ¼ склянки кленового сиропу
• 1 столова ложка Вустерширського соусу Heinz
• 1 столова ложка Heinz® яблучного оцту
• ½ чайної ложки паприки
• 3 зубчики часнику, подрібнені

Приготування

1. Нанизати по три креветки та гребінці по черзі на довгі шпажки. Рівномірно змастити морепродукти рослинною олією. Посипати сіллю і перцем. Відставити в сторону.

Поради

Твіст 1: Як основну страву подавати з рисом, приготованим на пару, з сезонними овочами.

Твіст 2: Як салат до основної страви, подавати на міксі зелені, заправленому легким вінегретом.

Твіст 3: Для цитрусового твісту замість апельсинового соку використовуйте лимонний або лаймовий сік.

Твіст 4: Для більш гострого варіанту замість звичайного кетчупу використовуйте Гострий та пряний кетчуп Heinz.

Поживна цінність (на одну порцію)

452	Калорії
12g	Жир
42g	Вуглеводи
48g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 452
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 12 г	16%
Насичені жири 2г	10%
Холестерин 232 мг	77%
Натрій 1737мг	76%
Всього вуглеводів 42г	15%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 13г
Білок 48г
Вітамін С 11мг	53%
Кальцій 97мг	7%
Залізо 6мг	32%
Калій 718мг	15%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com