Яєчні рулетики з курячої фахіти

Інгредієнти курячої фахіти в техасько-мексиканському стилі, покладені в яєчний рулет. Якщо у вас є доступ до фритюрниці для індички, я рекомендую використовувати її для приготування цих страв, щоб скоротити кількість партій і прискорити процес приготування. Це може бути закуска або частина повноцінної трапези. Дуже добре поєднується з імбирним соєвим соусом або навіть трохи піко де гало.

Опубліковано 7 лютого 2019 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
16 яєчних рулетів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• рослинна олія для смаження
• 2 яйця
• 2 столові ложки молока
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 червона цибулина, подрібнена
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний
• 1 зелений болгарський перець, нарізаний
• 1 перець халапеньо, очищений від насіння і подрібнений (за бажанням)
• ½ склянки дрібно нарізаних грибів (за бажанням)
• кайенский перець, або за смаком
• 2 фунти курячих грудок без шкіри та кісток, тонко нарізаних
• 2 (8 унцій) упаковки подрібненого сиру “Перець Джек
• 16 обгорток для яєчного рулету або більше за потреби

Вказівки

1. Нагрійте олію у фритюрниці або великій каструлі до 350 градусів F (175 градусів C).

Примітка редактора:

Ми визначили поживну цінність олії для смаження на основі утримання 10% після приготування. Кількість буде змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.

Харчова цінність (на одну порцію)

262	Калорії
16g	Жир
8g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 16
Калорії 262
% Добова потреба* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 16 г	21%
Насичені жири 6г	32%
Холестерин 89 мг	30%
Натрій 259мг	11%
Загальний вуглевод 8г	3%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 1г
Білок 21г
Вітамін С 16 мг	82%
Кальцій 170мг	13%
Залізо 1мг	5%
Калій 171 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com