Курячі рулетики з салатом

Це дуже смачно! За смаком вони дуже близькі до салатних рулетів, які ви можете замовити у відомій мережі азіатських ресторанів. Кількість порцій буде залежати від того, чи це для вас закуска або основна страва, і наскільки великими ви їх зробите. Якщо закуска, то може бути 6 порцій, якщо основна страва, то 4 порції.

Оновлено 4 січня 2022 року
Додати фото 6

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 ½ фунта курячого фаршу
• 1 червоний болгарський перець, нарізаний великими кубиками
• ½ склянки соєвого соусу
• 2 столові ложки рисового винного оцту або більше за смаком
• 1 столова ложка тертого свіжого імбиру
• 5 тире гострого перцевого соусу (наприклад, Tabasco®)
• 1 чайна ложка азіатської (підсмаженої) кунжутної олії
• ½ склянки подрібненого арахісового масла
• 3 столові ложки гарячої води
• 3 столові ложки соєвого соусу
• 5 тире гострого перцевого соусу (наприклад, Tabasco®)
• 6 великих листків салату айсберг
• 2 моркви, подрібнені
• 1 столова ложка нарізаної зеленої цибулі, або за смаком
• 1 столова ложка подрібненої свіжої кінзи

Приготування

1. Готувати і помішувати курячий фарш у великій сковороді, поки м’ясо не стане розсипчастим і не перестане бути рожевим, приблизно 10 хвилин. Злити зайвий жир. Помішати червоний болгарський перець до курки; готувати і помішувати, поки перець злегка не розм’якне, ще близько 5 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

292	Калорії
13g	Жир
11g	Вуглеводи
34g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 292
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 2г	11%
Холестерин 66 мг	22%
Натрій 1893мг	82%
Загальний вуглевод 11г	4%
Харчові волокна 3г	11%
Всього цукрів 4г
Білок 34г
Вітамін С 30мг	150%
Кальцій 40мг	3%
Залізо 2мг	11%
Калій 653мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com