Курячий салат з кедровими горіхами та родзинками рецепт
Курячий салат з кедровими горіхами та родзинками
Цей рецепт курячого салату з кедровими горіхами та родзинками заправляється медово-гірчичною заправкою і прикрашається цибулею та сухариками. Якщо у вас немає спрею з оливковою олією, ви можете використовувати будь-який антипригарний кулінарний спрей.
Оновлено 4 серпня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування:
6-8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ склянки нарізаного кубиками французького хліба
- ½ склянки сметани
- ⅓ склянки майонезу
- 2 столові ложки лимонного соку
- 2 чайні ложки готової гірчиці по-діжонськи
- 2 чайні ложки меду
- 1 столова ложка подрібненого свіжого розмарину
- ⅛ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 фунт курячих грудок без шкіри та кісток
- 2 стебла селери, нарізані
- ⅓ склянки золотистих родзинок
- 1 столова ложка лимонної цедри
- 6 листків салату ромен
- 6 листків радіккіо, сирі
- 2 чайні ложки лимонного соку
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 3 скибочки червоної цибулі
- ⅓ склянки кедрових горіхів, підсмажених
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Збризніть деко оливковою олією або антипригарним кулінарним спреєм.
Харчова цінність (на порцію)
| 332 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 25g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 7 | |
| Калорії 332 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 49мг | 16% |
| Натрій 347мг | 15% |
| Загальний вуглевод 25г | 9% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Всього цукрів 8г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 9 мг | 47% |
| Кальцій 57мг | 4% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 417 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com