Курячий суп з вермішеллю рецепт
Курячий суп з локшиною
Курячий суп, який ви можете залишити варитися в повільній плиті на цілий день, а потім приготувати домашню локшину безпосередньо перед подачею на стіл. Швидко і просто.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
8 годин 45 хвилин
4-6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 курячі грудки без шкіри та кісток
- 2 ½ столові ложки змішаних овочевих пластівців
- 1 лавровий лист
- 1 чайна ложка сушеної петрушки
- ¼ чайної ложки сушеного естрагону
- ¾ чайної ложки селерової солі
- 1 цибулина, нарізана
- ½ склянки замороженої моркви, нарізаної кубиками
- 2 (14,5 унцій) банки курячого бульйону
- 2 чайні ложки курячого бульйонного порошку
- сіль за смаком
- 2 склянки борошна грубого помелу
- 1 столова ложка подрібненого сиру Чеддер
- 2 яйця
- 1 столова ложка молока
Приготування
- Покладіть курячі грудки у велику повільну каструлю і залийте холодною водою на 3/4 об’єму. Додати овочеві пластівці, лавровий лист, петрушку, естрагон, сіль, селеру і цибулю. Готувати на високій температурі не менше 6 годин або на низькій – 8 годин. За 1 годину до подачі додати моркву, курячий бульйон, курячий бульйон і почати готувати локшину.
Примітка кухаря:
З домашньою локшиною ця страва дійсно особлива, але якщо у вас мало часу, ви можете замість неї додати звичайну варену яєчну локшину.
Харчова цінність (на порцію)
401 | Калорії |
6g | Жир |
55g | Вуглеводи |
29g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 401 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний жир 6 г | 8% |
Насичені жири 2г | 10% |
Холестерин 130 мг | 43% |
Натрій 1418 мг | 62% |
Всього вуглеводів 55г | 20% |
Харчові волокна 3г | 10% |
Всього цукрів 3г | |
Білок 29г | |
Вітамін С 3 мг | 17% |
Кальцій 76мг | 6% |
Залізо 5мг | 26% |
Калій 521мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com