Курка каррі ІІІ рецепт – Курка каррі ІІІ
Куряче каррі ІІІ
Куряче каррі з імбиром, часником, кокосовим молоком, йогуртом та картоплею. Малайзійський смак, насичений коричневий колір, а оскільки він тушкується з картоплею, це робить його повноцінною стравою! Подавати з гарячим вареним рисом та іншими овочами, за бажанням.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 7
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 3 невеликі цибулини, подрібнені
- 1 шматочок свіжого кореня імбиру
- 5 столових ложок порошку каррі
- 5 столових ложок води
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 склянка йогурту
- 1 склянка кокосового молока
- 1 склянка молока
- 1 склянка води
- 2 великі картоплини, нарізані кубиками
- 1 (4 фунта) ціла курка, розрізана на 8 частин
- сіль за смаком
Приготування
- У невеликій мисці подрібнити часник, цибулю та імбир. В окремій маленькій мисці змішати порошок каррі та 5 столових ложок води.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 716 | Калорії |
| 46g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 48g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 716 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 46 г | 59% |
| Насичені жири 17г | 86% |
| Холестерин 173мг | 58% |
| Натрій 209мг | 9% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 48г | |
| Вітамін С 26 мг | 129% |
| Кальцій 165мг | 13% |
| Залізо 5мг | 26% |
| Калій 1125мг | 24% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com