Курка з зеленим каррі в горщику швидкого приготування Instant Pot® по-тайськи
Курка з зеленим каррі в горщику швидкого приготування Instant Pot® по-тайськи
Ця курка по-тайськи має вершковий зелений кокосовий соус каррі з потрібною кількістю спецій, і готується швидко та легко у вашому горщику Instant Pot®. Дуже смачно подається з рисом.
Опубліковано 23 жовтня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (13,5 унції) банка кокосового молока
- ¼ склянки курячого бульйону
- 3 столові ложки зеленої пасти каррі
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка рибного соусу
- 1 столова ложка коричневого цукру
- ½ чайної ложки сушеного базиліка
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 фунт курячих стегенець без шкіри та кісток, нарізаних на шматочки розміром з укус
- 1 лайм, з цедрою
- 1 чайна ложка тертого свіжого імбиру
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 перець халапеньо, очищений від насіння і подрібнений
- 6 унцій снігового горошку
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний тонкими смужками
- ¼ склянки подрібненої кінзи
Приготування
- Змішати кокосове молоко, курячий бульйон, пасту каррі, соєвий соус, рибний соус, коричневий цукор і базилік в мисці віночком до однорідної маси. Відставити в сторону.
Примітка кухаря:
Для більшої гостроти можна подвоїти кількість халапеньо і додати додаткову столову ложку пасти каррі.
Харчова цінність (на порцію)
| 427 | Калорії |
| 38g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 27g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 427 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 38г | 49% |
| Насичені жири 21г | 106% |
| Холестерин 69мг | 23% |
| Натрій 1088мг | 47% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 27г | |
| Вітамін С 69мг | 344% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 568мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com