Легкі закуски з ендіві, журавлини та волоських горіхів

Відмінна, швидка закуска, яка завжди користується успіхом! До неї чудово підходить журавлинний або горіховий бальзамічний оцет!

Опубліковано 28 травня 2018 р.
Додати фото 4

Загальний час приготування:
10 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 головки ендівія – вимиті, висушені та розділені на окремі листочки
• ⅓ склянки розкришеного блакитного сиру
• ⅓ чашки підсолодженої сушеної журавлини (наприклад, Craisins®)
• ⅓ склянки глазурованих волоських горіхів
• 2 столові ложки бальзамічного оцту або за смаком

Приготування

1. Розкласти листя ендівія на сервірувальному підносі.

Примітка кухаря:

Замість блакитного сиру можна використовувати козячий сир або сир горгонзола.

Якщо використовуєте смажені горіхи, викладіть горіхи на деко, смажте протягом 10 хвилин при температурі 400 градусів F (204 градуси C).

Інформація про поживну цінність (на порцію)

95	Калорії
4g	Жир
12g	Вуглеводи
3g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 95
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 4 г	6%
Насичені жири 1г	6%
Холестерин 3 мг	1%
Натрій 131 мг	6%
Загальний вуглевод 12г	4%
Харчові волокна 5г	19%
Загальний цукор 4г
Білок 3г
Вітамін С 10мг	50%
Кальцій 105мг	8%
Залізо 1мг	7%
Калій 499мг	11%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com