Легко смажений шпинат
Легко смажений шпинат
На цю страву я натрапила, коли була в Китаї, і намагалася її наслідувати. З усіх моїх різноманітних оригінальних рецептів, це один з найулюбленіших у моїй родині. Він простий, вимагає мало інгредієнтів і готується легко і швидко.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 12
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки ріпакової олії
- ¼ склянки несолоного вершкового масла
- 2 (10 унцій) пакети свіжого листя шпинату
- 8 зубчиків часнику, тонко нарізаних
Приготування
- Розтопіть вершкове масло з рапсовою олією у великій сковороді на середньому вогні, поки воно не перестане пузиритися. Це дозволить воді з масла випаруватися. Додати часник; готувати і помішувати близько 2 хвилин, поки він не почне підрум’янюватися. Покладіть листя шпинату і готуйте близько 5 хвилин, помішуючи, поки листя не потемніє і не зменшиться приблизно на 1/4 від свого початкового розміру.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 178 | Калорії |
| 17g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 3g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 178 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 6г | 28% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрій 77мг | 3% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 3г | |
| Вітамін С 28 мг | 139% |
| Кальцій 103мг | 8% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 547мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com